サッと煮るだけ！
小松菜がモリモリ食べれる
お手軽煮もの♡

作り方は、とーっても簡単で
お鍋に、白身魚揚げとにんじん
塩昆布入りの煮汁を加えて3〜4分煮
仕上げに小松菜を加えたら完成♡

10分足らずでできる上
包丁不要なので、あと一品！という時に最適！！ 

しかも、白身魚揚げから出る美味しいお出汁と
塩昆布の旨味で出汁いらず！

小松菜の苦味も軽減されるので
ぺろっと食べれること間違いなし♪


ちなみに、ちょっと彩りが地味になるので
にんじんを加えているのですが
これ、ピーラーで薄切りにするのがポイント。

にんじんって根菜だから
火が通りにくく、味も染み込みにくいんですが
ピーラーでスライスすることで
サッと煮るだけで簡単に火が通る上
味もしみしみに♡ 


とにかく、めちゃめちゃ簡単で
食卓も一気に華やかになるんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪



ちなみに、今回使用した白身魚揚げは
一正蒲鉾さまのもの。