”食材を上手に使い切る”

これは、私を始め
皆様にとっても永遠のテーマ...
なのではないでしょうか（笑）

今日余った食材で
明日は、何作ろう...？



今回は、明和地所さまのサイトで
”しりとりレシピ”の開発を
担当させていただきました^^♪

豆腐のエビマヨ風を作った

↓

豆腐が余った

↓

次の日は、ひき肉と合わせて
ナゲットに♪

↓

その次の日は
余ったひき肉で親子丼に♪


こんな感じで
余った食材を使った
しりとりレシピを考えさせていただきました。

しかも、このサイトのすごいところは
男性でもお子様でも作れるよう
作り方の解説が丁寧なところ！

変わった調味料を使用した場合は
代わりの代用品も詳しく説明していますし

料理のなぜ？
（なんでここでこうするの？）
というような疑問も
解決できるようになっております♪

お料理ってレシピ通りに作るだけじゃなく
”なぜ？”が分かるともっと楽しい！

そして、応用力もつきます！！


ぜひ、お時間がありましたら
サイトの方に遊びに行かれてみてくださいね♡

レシピなどの詳細は
こちらになります！


しりとりキッチンへ♪


それでは、最後まで読んでいただき
ありがとうございます(*´▽｀*)

素敵な夜を
お過ごしくださいね♪