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令和2年4月23日(木)発売予定!
「Yuuのラクうま晩ごはん」
予約開始しております。
発売前重版
異例の3刷決定!

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
4/11現在
「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
Amazonさん在庫切れ、入荷未定
「Yuuのラクうま♡晩ごはん」(新刊)
数量限定での入荷となっております。
詳しくは
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎


令和2年4月23日(木)発売予定!
「Yuuのラクうま晩ごはん」
予約開始しております。
発売前重版
異例の3刷決定!

冷蔵・冷凍・下味冷凍おかずから
スピードおかず
献立やお弁当まで
大ボリュームの一冊!
スピードおかず
献立やお弁当まで
大ボリュームの一冊!
レシピ数は151品。
調理のコツ68。
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
4/11現在
「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
Amazonさん在庫切れ、入荷未定
「Yuuのラクうま♡晩ごはん」(新刊)
数量限定での入荷となっております。
詳しくは
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学校給食でも人気が高いという
『鶏のレモン煮』をお家で手軽に♪
(揚げた鶏肉にレモンだれを絡めるやつです!)
レシピを見てもらうと分かるのですが
材料も調味料も作り方も超シンプル!
『たったこれだけで?』
と疑いたくなるほどなんですが
これが、びっくりするほどうまいっ!
しかも、唐揚げと違って
今回は下味不要にしています。
その分タレをたっぷりと。
作り方は、めちゃめちゃ簡単♪
一口大に切った鶏肉に片栗粉をまぶし
フライパンで5〜6分揚げ焼きに。
あとは、しょうゆ・砂糖・
みりん・レモン汁で作ったタレを絡めるだけ。
甘辛味にレモンの酸味がアクセントになり
最後まで飽きずに食べられます。
これから暑くなる季節にもピッタリですよ♪
ポイントは、タレにみりんを加えること!
みりん...なくてもできるんですが
あった方が旨味が増して
酸味がマイルドに。
お子様や男性も食べやすくなりますよ^^♪
ちなみに、今回レモン汁は大さじ1使用していますが
小さなお子様なんかは
小さじ2ぐらいでもいいような気がします。
お好みに合わせて
調整してみてくださいね♡
とにかく、めちゃめちゃ簡単で
思い立ったらすぐできるし
作り置きや冷凍保存もOK!
運動会にも大活躍間違いなしなんで
機会がありましたら、ぜひ〜!
ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させていただいております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
『鶏のレモン煮』をお家で手軽に♪
(揚げた鶏肉にレモンだれを絡めるやつです!)
レシピを見てもらうと分かるのですが
材料も調味料も作り方も超シンプル!
『たったこれだけで?』
と疑いたくなるほどなんですが
これが、びっくりするほどうまいっ!
しかも、唐揚げと違って
今回は下味不要にしています。
その分タレをたっぷりと。
作り方は、めちゃめちゃ簡単♪
一口大に切った鶏肉に片栗粉をまぶし
フライパンで5〜6分揚げ焼きに。
あとは、しょうゆ・砂糖・
みりん・レモン汁で作ったタレを絡めるだけ。
甘辛味にレモンの酸味がアクセントになり
最後まで飽きずに食べられます。
これから暑くなる季節にもピッタリですよ♪
ポイントは、タレにみりんを加えること!
みりん...なくてもできるんですが
あった方が旨味が増して
酸味がマイルドに。
お子様や男性も食べやすくなりますよ^^♪
ちなみに、今回レモン汁は大さじ1使用していますが
小さなお子様なんかは
小さじ2ぐらいでもいいような気がします。
お好みに合わせて
調整してみてくださいね♡
とにかく、めちゃめちゃ簡単で
思い立ったらすぐできるし
作り置きや冷凍保存もOK!
運動会にも大活躍間違いなしなんで
機会がありましたら、ぜひ〜!

『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させていただいております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!


《鶏のレモン煮》
調理時間:10min
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:30日












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ポチッと応援
よろしくお願い致します。
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よろしくお願い致します。
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ここからはお知らせです!
先日も発売前重版の
お知らせをさせていただいたのですが
なんと、今回異例の
発売前重版!3刷目が決定しました!

これも、たくさんの方が
予約してくださったおかげです!
本当にありがとうございます。
また、今現在Amazonさんでは
この在庫がなくなったあとは入荷未定となっているため
お届けするまでにお時間を要する可能性があります。
4月23日(木)発売予定の
「Yuuのラクうま♡晩ごはん」の
予約特典カードが完成しました!
(残りわずかとなりました!)

キッチンが明るくなるよう
デザインも可愛く仕上げてもらいました♪
また、予約特典なので
モザイクだらけですが
イメージはこんな感じ!
配合は大さじ小さじなど
図で示してあるので
パッと見で分かりやすい♪
また、配合の下に
簡単な作り方の説明つき!
材料の目安も書いているので
味付けが失敗することもありませんよ〜♪
とにかく、レシピ本と同じくらい
試作や打ち合わせを繰り返して完成させた特典ですので
ぜひ、この機会にゲットしていただけると嬉しいです!
(数量限定です)
ご予約はこちら♪
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
Amazon
※予約特典はAmazonさん限定です。
お間違えのないよう
よろしくお願い致します!
先日も発売前重版の
お知らせをさせていただいたのですが
なんと、今回異例の
発売前重版!3刷目が決定しました!

これも、たくさんの方が
予約してくださったおかげです!
本当にありがとうございます。
この本で、少しでもみなさまのおうち時間が
楽しく充実したものになりますように…!
また、今現在Amazonさんでは
生活必需品を最優先で入荷
配送してくださってるとのことなので
数量限定で入荷予定となっております。この在庫がなくなったあとは入荷未定となっているため
お届けするまでにお時間を要する可能性があります。
みなさまにはご不便とご面倒をおかけしますが
何卒ご理解いただけますよう
お願い申し上げます。
何卒ご理解いただけますよう
お願い申し上げます。

「Yuuのラクうま♡晩ごはん」の
予約特典カードが完成しました!
(残りわずかとなりました!)

キッチンが明るくなるよう
デザインも可愛く仕上げてもらいました♪
また、予約特典なので
モザイクだらけですが
イメージはこんな感じ!
配合は大さじ小さじなど
図で示してあるので
パッと見で分かりやすい♪
また、配合の下に
簡単な作り方の説明つき!
材料の目安も書いているので
味付けが失敗することもありませんよ〜♪
とにかく、レシピ本と同じくらい
試作や打ち合わせを繰り返して完成させた特典ですので
ぜひ、この機会にゲットしていただけると嬉しいです!
(数量限定です)
ご予約はこちら♪
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
Amazon
※予約特典はAmazonさん限定です。
お間違えのないよう
よろしくお願い致します!

令和2年4月23日(木)発売予定の新刊
予約受付中です!!

【新刊の推しポイント】

そして、レシピ本にありがちな
「適量」「サッと」「火が通るまで焼く」
などの曖昧な表現を徹底的に取り除き
(トッピングなどは除く)
できる限り、数値化・具体化し
初心者さんにやさしい本を目指しました。
また「余った食材はどうしたら...」
と迷うようなものはコラムにて保存方法を説明。
私が料理を始めた頃に
迷ったこと・困ったこと・不安になったことなどを取り除き
みなさんが少しでも安心して
失敗なく作れるような本に仕上げています。

各レシピに
「オススメの副菜/主菜」を明記
⬇︎⬇︎⬇︎
献立に悩む時間がなくなる!

「代用食材/調味料」
「調理のポイント」を掲載
⬇︎⬇︎⬇︎

材料はまな板が汚れない順に表示
⬇︎⬇︎⬇︎
レシピ本通りに作れば
無駄なロスを省け
効率よくご飯が作れる!
今なら
Amazonさんでご予約いただくと
【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】
「なかなか味が決まらない」
「何も見なくてもパッと作れるようになりたい」
「料理中に本やスマホを見るのが面倒!」
なんて方に、すごくオススメ!
どれも、試作を繰り返し
「これが一番ベスト!」という味を
「なるべく覚えやすい配合」で導き出しています。
また、使う材料の目安や
簡単な調理方法も載っているので
この1枚さえあれば
あっという間に料理上手に♡
【煮魚】は絶品!
もうこの比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず!
【炊き込みご飯】は自信作!
この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるもので
パパッと作ることができます!
しかも冷めても美味しい!
【煮物】は心強い味方!
これさえ覚えておけば
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい!
味付けがブレないから
不安も失敗もなし!
忙しい時ややる気がない時の
心強い味方になってくれるはずです♪
こちらは、なくなり次第終了。
この機会にぜひ
ゲットしていただけたら嬉しいです!!
これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも!?」
と自分でも公開を躊躇するほどなので(笑)
ご予約の方限定とさせてくださいm(_ _)m

予約受付中です!!

【新刊の推しポイント】
✔️各レシピに「冷蔵・冷凍・下味冷凍期間」明記
👉ストックがあれば無駄な買い物が減らせる!
✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
👉献立に悩む時間がなくなる!
✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる!
アレルギーや好き嫌いに対応できる!
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける!
✔️「温め直し方」掲載
👉「冷凍したけど、温め直しはどうしたら...?」
「レンジでチンしたら食感が変わった...」
なんてお悩みがある方に🙆♀️
「レンジでチンしたら食感が変わった...」
なんてお悩みがある方に🙆♀️
✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆♀️
✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう...」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆♀️
✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない...」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆♀️
✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの
曖昧な表現を徹底的に取り除き
(トッピング除く)数値化・具体化
曖昧な表現を徹底的に取り除き
(トッピング除く)数値化・具体化
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨

そして、レシピ本にありがちな
「適量」「サッと」「火が通るまで焼く」
などの曖昧な表現を徹底的に取り除き
(トッピングなどは除く)
できる限り、数値化・具体化し
初心者さんにやさしい本を目指しました。
また「余った食材はどうしたら...」
と迷うようなものはコラムにて保存方法を説明。
私が料理を始めた頃に
迷ったこと・困ったこと・不安になったことなどを取り除き
みなさんが少しでも安心して
失敗なく作れるような本に仕上げています。

【レシピ本の特徴】

「オススメの副菜/主菜」を明記
⬇︎⬇︎⬇︎
献立に悩む時間がなくなる!


「調理のポイント」を掲載
⬇︎⬇︎⬇︎
買い物に行かなくていい!
好き嫌いやアレルギーにも対応できる!


⬇︎⬇︎⬇︎
レシピ本通りに作れば
無駄なロスを省け
効率よくご飯が作れる!
今なら
Amazonさんでご予約いただくと
「冷蔵庫などに貼って使える!
料理の味つけ早見表」
がついてきます!!
【煮物、煮魚、炊き込みご飯、だし巻き卵...など】



なんて方に、すごくオススメ!
どれも、試作を繰り返し
「これが一番ベスト!」という味を
「なるべく覚えやすい配合」で導き出しています。
また、使う材料の目安や
簡単な調理方法も載っているので
この1枚さえあれば
あっという間に料理上手に♡

もうこの比率さえ味方にすれば
誰に出しても恥ずかしくないし
お肉派の男子も喜ぶはず!

この配合さえ覚えておけば
あとは冷蔵庫にあるもので
パパッと作ることができます!
しかも冷めても美味しい!

これさえ覚えておけば
忙しい時は、肉と野菜をぶっ込んで
煮込むだけでいい!
味付けがブレないから
不安も失敗もなし!
忙しい時ややる気がない時の
心強い味方になってくれるはずです♪
こちらは、なくなり次第終了。
また、ブログやインスタでの公開予定はなく
(もちろん本にも未掲載)
この機会にぜひ
ゲットしていただけたら嬉しいです!!
これを知られたら
「私の日々のレシピ発信が必要なくなるかも!?」
と自分でも公開を躊躇するほどなので(笑)
ご予約の方限定とさせてくださいm(_ _)m


【またまた重版が決定しました!】
「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【14刷 累計14万7000部】

全172品(144ページ)と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実
レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

こちら、Nadiaさんにも
レシピアップしております。

鶏のレモン煮【#作り置き#お弁当#下味不要#ポリ袋】
学校給食でも人気が高いという『鶏のレモン煮』をお家で手軽に♪ 『たったこれだけで?』と疑いたくなるほどなんですが、これが、びっくりするほどうまいっ!しかも、唐揚げと違って、今回は下味不要にしています。その分タレをたっぷりと。 作り方は、めちゃめちゃ簡単♪一口大に切った鶏肉に片栗粉をまぶし、フライパンで5〜6分揚げ焼きに。あとは、しょうゆ・砂糖・みりん・レモン汁で作ったタレを絡めるだけ。 甘辛味にレモンの酸味がアクセントになり、最後まで飽きずに食べられます。これから暑くなる季節にもピッタリですし、運動会のお弁当のおかずにもどうぞ♪
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とろとろ絶品♡冷やしなす

春キャベツのやみつき♡ごまだれサラダ

にんじんのやみつき♡ツナごま和え

小松菜とひじきのごまツナ炒め

5分deやみつき!無限副菜♪
『小松菜ときゅうりのツナ塩昆布あえ』


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