暑くなってくると
冷たい食べ物や飲み物が多くなり
なんか...胃腸の調子がおかしい...(泣)
なんてことありますよね〜。
ということで、今日は
疲れた胃腸も元気になる
超簡単で超シンプルな激ウマおかず♡
使う食材は、豚・オクラ・梅・青じそ・チーズと
スタミナたっぷり♪
作り方は、めちゃめちゃ簡単!
オクラにチーズと青じそを巻き
さらに梅肉ペーストを塗った豚肉を巻きます。
あとは、フライパンで焼くだけ。
たったこれだけだけど
豚とチーズの旨味で
オクラがモリモリ食べれる♡
ちなみにこれ、焼いていると
チーズがデローンと流れでてきます(笑)
でも、慌てずに...!
この流れでたチーズが香ばしくなって
さらに旨味がアップ♪
ご飯にもお酒にもぴったりです。
もちろん、梅が苦手な方
チーズが苦手な方
はたまた両方苦手な方。
それぞれのバージョンでの
代替レシピもありますので
ぜひ、お気軽にお試しくださいね♪
ちなみに余談ですが...
こんな感じで、7/10発売予定の新刊では
代替えレシピについてもご説明しております。
苦手な方、お持ちでない方でも
もっと気楽に作っていただけるよう
色々なアイデアを絞り出しています(笑)
そして、ブログやインスタでご紹介済みのレシピにも
代替えレシピや温めなおし方法などを追記しておりますので
また違った目線でご覧になって頂けるのでは...と思います^^♪
只今新刊『Yuuのラクうまベストレシピ』を
Amazonでご予約頂くと先着順で
レシピカードをつけさせて頂いております。
バルミューダや野田琺瑯のプレゼント企画もあるので
もしよろしければ...ご予約頂けると嬉しいです。
ブログの最後には
『オススメのサイドメニュー』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
冷たい食べ物や飲み物が多くなり
なんか...胃腸の調子がおかしい...(泣)
なんてことありますよね〜。
ということで、今日は
疲れた胃腸も元気になる
超簡単で超シンプルな激ウマおかず♡
使う食材は、豚・オクラ・梅・青じそ・チーズと
スタミナたっぷり♪
作り方は、めちゃめちゃ簡単!
オクラにチーズと青じそを巻き
さらに梅肉ペーストを塗った豚肉を巻きます。
あとは、フライパンで焼くだけ。
たったこれだけだけど
豚とチーズの旨味で
オクラがモリモリ食べれる♡
ちなみにこれ、焼いていると
チーズがデローンと流れでてきます(笑)
でも、慌てずに...!
この流れでたチーズが香ばしくなって
さらに旨味がアップ♪
ご飯にもお酒にもぴったりです。
もちろん、梅が苦手な方
チーズが苦手な方
はたまた両方苦手な方。
それぞれのバージョンでの
代替レシピもありますので
ぜひ、お気軽にお試しくださいね♪
ちなみに余談ですが...
こんな感じで、7/10発売予定の新刊では
代替えレシピについてもご説明しております。
苦手な方、お持ちでない方でも
もっと気楽に作っていただけるよう
色々なアイデアを絞り出しています(笑)
そして、ブログやインスタでご紹介済みのレシピにも
代替えレシピや温めなおし方法などを追記しておりますので
また違った目線でご覧になって頂けるのでは...と思います^^♪
只今新刊『Yuuのラクうまベストレシピ』を
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ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
《豚肉とオクラの梅しそチーズ巻き》
調理時間:15min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:30日
豚バラ薄切り肉は、豚ロース薄切り肉で代用可能です。
オクラの額は取らなくてもいいです!気になるかたのみで♪
梅肉ペーストは、生の梅(大1個)で代用可能です。
梅が苦手な方は省いてもOK!その場合、巻き終わった後、全体に塩を小さじ1/2ほどふってください♪
青じそが苦手な方は、省いてもOK♪
チーズが苦手な方は、省いてもOK!その場合、巻き終わった後、全体に塩を少々ふってください♪
梅もチーズも苦手な方は、[しょうゆ・酒・みりん各大さじ1、砂糖大さじ1/2]で照り焼きにしても♪(調味料は目安です。お好みで調整してください!)
お肉が剥がれちゃうって方は、薄力粉(または片栗粉)を薄くまぶしてください。
温め直しは、トースター(1300w)で約3分。お持ちでない方は、耐熱容器に入れ、ラップなしでレンジでチン(オートの温めモードを使用)。
冷凍保存していたものは、冷蔵庫に移して自然解凍してから温めてください。
フライパンは、26cmのものを使用しました。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はスタジオm トランキル プレート S インディゴです。
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豚肉とオクラの梅しそチーズ巻き【#作り置き#冷凍保存#お弁当】
疲れた胃腸も元気になる、超簡単で超シンプルな激ウマおかず♡ 使う食材は、豚・オクラ・梅・青じそ・チーズとスタミナたっぷり♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単!オクラにチーズと青じそを巻き、さらに梅肉ペーストを塗った豚肉を巻きます。あとは、フライパンで焼くだけ。 たったこれだけだけど、豚とチーズの旨味でオクラがモリモリ食べれる♡ ちなみにこれ、焼いていると、チーズがデローンと流れでてきます(笑)でも、慌てずに...! この流れでたチーズが香ばしくなって、さらに旨味がアップ♪ご飯にもお酒にもぴったりです。
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