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★★★
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★★★
夏に嬉しい&お子様も食べやすい
ひき肉と春雨を使ったポークチャプチェ。
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
ひき肉と野菜をフライパンで炒め
水・調味料・春雨を加えて2〜3分煮るだけ。
春雨は乾燥のまま加え
煮ながら戻すので手間いらず&味がしみしみ。
また、味付けは”焼肉のたれ”を使うので
超ーーー楽チン!!
男子もお子様も喜ぶ味付けです^^♪
ちなみに、夏っぽくしたくて
パプリカ入れて彩りアップしてますが
ないって方はピーマンオンリーで作ってもOKですし
玉ねぎ・にんじん・もやし・小松菜...なんかで代用してもOK!
とにかく、めちゃめちゃ簡単で
お野菜もたっぷり摂れるし
喉越しも抜群なんで、機会がありましたらぜひ〜♪
7/10発売の新刊では
ストック食材の『春雨・切り干し大根・ひじき』
を使ったレシピも多数掲載♪
春雨は、水戻し不要のお手軽サラダや
レンジでの4人分・2人分の作り方。
切り干し大根も水戻し不要のレシピや
独特の匂いを消す方法。
ひじきも、お子様が喜ぶおかずを
新規レシピとして掲載しています♡
乾物って日持ちするし
あと一品!って時に便利ですよね!
栄養価も高いし♪
とにかく、切り干し大根やひじきは
煮物しかレパートリーがない...って方に
激しくオススメしたいコーナーです!
もちろん、その他の野菜レシピや
作り置きやお弁当にも便利な
下味冷凍・冷凍おかずも多数掲載♪
冷凍のタイミングや
温め直しも明記しているので
もう失敗しない、迷わない♡
ちなみに...なのですが...
今ならAmazonさんでご予約いただくと
シークレットレシピカードがついてきます。
また、日頃の感謝を込めて
私からもプレゼントキャンペーンを実施しておりますので
ご興味がございましたら、ご検討いただけますと嬉しいです。
皆様のお手元にお届けできるまで
あと8日...!!!
Amazon・楽天
ブログの最後には
『その他の春雨レシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
ひき肉と春雨を使ったポークチャプチェ。
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
ひき肉と野菜をフライパンで炒め
水・調味料・春雨を加えて2〜3分煮るだけ。
春雨は乾燥のまま加え
煮ながら戻すので手間いらず&味がしみしみ。
また、味付けは”焼肉のたれ”を使うので
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ちなみに、夏っぽくしたくて
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ないって方はピーマンオンリーで作ってもOKですし
玉ねぎ・にんじん・もやし・小松菜...なんかで代用してもOK!
とにかく、めちゃめちゃ簡単で
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喉越しも抜群なんで、機会がありましたらぜひ〜♪
7/10発売の新刊では
ストック食材の『春雨・切り干し大根・ひじき』
を使ったレシピも多数掲載♪
春雨は、水戻し不要のお手軽サラダや
レンジでの4人分・2人分の作り方。
切り干し大根も水戻し不要のレシピや
独特の匂いを消す方法。
ひじきも、お子様が喜ぶおかずを
新規レシピとして掲載しています♡
乾物って日持ちするし
あと一品!って時に便利ですよね!
栄養価も高いし♪
とにかく、切り干し大根やひじきは
煮物しかレパートリーがない...って方に
激しくオススメしたいコーナーです!
もちろん、その他の野菜レシピや
作り置きやお弁当にも便利な
下味冷凍・冷凍おかずも多数掲載♪
冷凍のタイミングや
温め直しも明記しているので
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今ならAmazonさんでご予約いただくと
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また、日頃の感謝を込めて
私からもプレゼントキャンペーンを実施しておりますので
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『その他の春雨レシピ』を5つ
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《夏野菜とひき肉の彩りポークチャプチェ》
調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:不可
豚ひき肉は、合挽き肉や鶏ひき肉、豚こまや豚バラ、豚ロースでも代用可能です。
ピーマンとパプリカはトータル150gであれば、どれをどのくらい使ってもOK!(全量ピーマンでもいいですし、パプリカの赤とピーマンだけ、パプリカの赤と黄色だけ...など!)
ピーマンとパプリカは、他のお野菜でも代用可能です。玉ねぎ・にんじん・もやし・小松菜に変更しても♪
国産の春雨はでんぷん質が多く固まりやすいので、作り置きにはあまり向いていません。(できれば緑豆100%のものをご使用ください)
焼肉のたれは、エバラ黄金の味(辛口)を使用しました。甘辛系のタレであれば、お好みのものを使われてOKです。
豆板醤はあった方が味がしまりますが、なければ味噌大さじ1/2弱+しょうゆ小さじ1/2弱+(辛いの好きな方は)一味唐辛子で代用可能です。
調味料色々使うのが面倒って方は、焼肉のたれだけで味付けしてもOKです。(分量目安:大さじ4〜5)
温め直しは、レンジラップありで♪(オートの温めモード使用)パサつく時は、ごま油を少量垂らしてお召し上がりください♪
フライパンは、26cmのものを使用しました。
使用した調味料はコチラです。
使用した器はスタジオエム(スタジオm/studiom') チュチュ[tutu] オーバルプレート です。
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夏野菜とひき肉の彩りポークチャプチェ【#作り置き#お弁当】
夏に嬉しい&お子様も食べやすい、ひき肉と春雨を使ったポークチャプチェ。 ひき肉と野菜をフライパンで炒め、水・調味料・春雨を加えて2〜3分煮るだけ。春雨は乾燥のまま加え、煮ながら戻すので手間いらず&味がしみしみ。 また、味付けは”焼肉のたれ”を使うので、超楽チン!男子もお子様も喜ぶ味付けです^^♪ ちなみに、夏っぽくしたくて、パプリカ入れて彩りアップしてますが、ないって方はピーマンオンリーで作ってもOKですし、玉ねぎ・にんじん・もやし・小松菜...なんかで代用してもOK! とにかく、めちゃめちゃ簡単で、お野菜もたっぷり摂れるし喉越しも抜群なんで、機会がありましたらぜひ〜♪
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