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もうすぐ七夕ですね...！

ってわけでもないのですが
ずーっと頭の隅にあったアイデアを
やっとレシピにしてみました^^♪

夏になるとよく食べるのが
よだれ鶏なのですが
このタレ、絶対そうめんにも合うようね...ってことで 
よだれ鶏そうめん！！

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏に。

あとは、蒸した時に出た汁でピリ辛のタレを作り
茹でたそうめんにぶっかけるだけ♪

たったこれだけだけど
ピリッと辛い刺激と爽やかな酸味で
そうめんがモリモリいける！！！

ちなみに、そうめんは
お鍋に加えたら火を止めて余熱で火を通せばOK♪

普通に茹でるよりガス代の節約になりますし
吹きこぼれもなければ、くっつくこともありません。


とにかくめちゃめちゃ簡単で
とーってもオススメですので
いつものそうめんに飽きたらどうぞ♡ 


そして、よくご質問をいただくのですが
7/10に発売になります新刊。

もちろん店頭でも販売されます！

中国・四国～九州～沖縄
東北～北海道では7/12（金）頃を予定。

私の手元にも
週末には見本誌が届く予定で...。

もう、ドッキドキです（泣） 

届いたら、動画とか載せますね♪


今回のレシピ本は
私にとって超大作！！

皆様からのご意見・ご要望
日頃いただく質問やコメントを参考に

『一つでも多くのレシピを
誰もが失敗なく作れるよう』

色々な仕掛けを施しております。

それは、代用食材や調味料だったり。

下味冷凍や冷凍おかず初心者の方には
冷凍のタイミングを明記したり
解凍・温め直しもしっかり解説。

調理のポイントや
味付けのリカバリー方法
余った野菜の活用法...

などなど情報が満載！！！ 

皆様の生活が少しでもラクに楽しく
そして穏やかなものになりますように...
という願いを込めております♡ 

ちなみに...なのですが...
今ならAmazonさんでご予約いただくと
シークレットレシピカードがついてきます。


また、日頃の感謝を込めて
私からもプレゼントキャンペーンを実施しておりますので
ご興味がございましたら、ご検討いただけますと嬉しいです。



皆様のお手元にお届けできるまで
あと7日...！！！


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ブログの最後には
『その他のそうめんレシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪

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ご活用くださいませ！