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★★★

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甘さと柔らかさが特徴の
佐賀県産アスパラガスを使った
男子もお子様も喜ぶ、おかずおつまみ♪

作り方は、めちゃめちゃ簡単!!

スライスチーズ・ベーコン・アスパラを
春巻きの皮で包んで焼くだけ♪

たったこれだけだけど
素材の旨味が強いものばかりなので
ソース無しでも十分美味しい!

また、チーズが溶け出て
カリカリになった部分も美味♡

巻く作業もとっても簡単なので
夏休みにお子様と一緒に作っても楽しいですよ♪

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《アスパラベーコンのチーズ春巻き》

調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日 
冷凍保存:30日
 

材料(2人分)

佐賀県産アスパラガス...1束(100g)
ベーコン(ハーフ)...5枚
スライスチーズ...5枚
春巻きの皮...5枚
 
サラダ油...大さじ5


作り方


1.佐賀県産アスパラガスは根元の固い部分をピーラーでむき、長さを半分に切る。
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2.春巻きの皮を1枚広げ、手前の位置にスライスチーズ1枚→ベーコン(ハーフ)1枚→佐賀県産アスパラガス2本の順に重ねる。
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3.手前からきつくひと巻きし、左右の端を内側に折りたたむ。
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4.さらに巻いていき、巻き終わりを水溶き薄力粉(分量外)で止める。残り4個も同様に作る。
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5.フライパンにサラダ油を中火で熱し、4の巻き終わりを下にして入れる。時々上下を返しながら、きつね色になるまで3〜5分焼く。
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器に盛って
お召し上がりください♪ 

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POINT


スライスチーズは、半分に切ってもOKです。

日持ちは、冷蔵庫で2〜3日、冷凍庫で30日です。焼く前の段階(工程4のあと)で冷凍も可能です(約30日)。

温め直しは、トースター(1300w)で3分ほど焼くのがオススメです!

冷凍していたものは、冷蔵庫に移して自然解凍してから温めなおしてください。

焼いている途中にチーズが溶けでる場合がありますが、溶け出た部分はカリカリになってさらに美味しくなるので慌てずに♪

フライパンは、26cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。

使用した器はSTUDIO M'(スタジオM'/スタジオエム) ディクトン プレートです。 


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アスパラベーコンのチーズ春巻き【#作り置き#揚げない】
男子もお子様も喜ぶ、おかずおつまみ♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単!!スライスチーズ・ベーコン・アスパラを春巻きの皮で包んで焼くだけ♪ たったこれだけだけど、素材の旨味が強いものばかりなので、ソース無しでも十分美味しい! また、チーズが溶け出てカリカリになった部分も美味♡ 巻く作業もとっても簡単なので、夏休みにお子様と一緒に作っても楽しいですよ♪


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