大豆ひじき2
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以前ご紹介した
『梅じゃこひじき』。 



今回は、こちらの姉妹レシピを
ご紹介させていただきます♪

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
ひじき・大豆・調味料を入れて
レンジでチンするだけ。

たったこれだけだけど
ご飯がモリモリ進む一品に大変身。

栄養も満点な上
しっかり噛んで食べるので
ダイエットにも◎。


とっても簡単で
身体にも嬉しい一品なんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪


ブログの最後には
『その他のひじきレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ! 

大豆ひじき7

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《大豆とひじきのごまおかかふりかけ》

調理時間:7min(ひじきを戻す時間を除く)
冷蔵保存:6〜7日
冷凍保存:30日 
 

材料(作りやすい分量)

乾燥芽ひじき...10g
大豆(缶詰)...1缶(100g) ※食塩無添加のもの

a しょうゆ、みりん...各小さじ4
a 砂糖...小さじ1

b かつお節...2〜3袋(5〜7.5g)
b いり白ごま...大さじ2ぐらい


作り方


1.芽ひじきはたっぷりの水で戻し(時間の目安:20分)、ザルにあげて水気をしっかり切る。
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2.耐熱容器に1・大豆・【a】を入れ、電子レンジ600wで約5分加熱する(ラップなし)。
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3.【b】を加えてよく混ぜ合わせ、粗熱が取れるまでおく。
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ご飯に乗せて
お召し上がりください♪ 

大豆ひじき3

POINT


大豆は、水煮/ドライパックどちらでもOK!

味が濃くなるので、大豆(缶詰)は”食塩”が添加されていないものをご使用ください。

乾燥芽ひじきは、生ひじき約80gでも代用可能です。

薄味の方、おかずとして食べたい方は【a】のしょうゆ・みりんを各大さじ1に!

レンジが苦手な方は、こちらを参考にしてください!

電子レンジ500wの方は、6分。

電子レンジ700wの方は、4分。

使用した調味料はコチラです。



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そしてここからは、新刊のお知らせです。

先日もご報告させていただきましたが
新刊『Yuuのラクうま♡ベストレシピ』が
発売1ヶ月を待たずして、またまた重版決定!

第4刷:累計6万8000部となりました。
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ご購入いただいた皆さま
応援してくださった皆さま
支えてくださった皆さま

本当に本当にありがとうございます!


そして、今月に入ってから
書店さんには第3刷が並び出しているのですが
完売・在庫切れしている書店さんも
一部あるようです(><)

こちら、今月末に第4刷が出来上がりますので
9月にはまた書店さんにドドーンと並びます!

しばらくご不便をおかけしますが
何卒よろしくお願い致します。



Nadiaさんにも
レシピをアップしております。
大豆とひじきのごまおかかふりかけ【#作り置き#お弁当】
以前ご紹介した『梅じゃこひじき』(https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/375645)。 今回は、こちらの姉妹レシピをご紹介させていただきます♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、ひじき・大豆・調味料を入れてレンジでチンするだけ。 たったこれだけだけど、ご飯がモリモリ進む一品に大変身。栄養も満点な上、しっかり噛んで食べるのでダイエットにも◎。 とっても簡単で身体にも嬉しい一品なんで、機会がありましたらぜひ〜♪

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