▶︎レシピ検索はこちら◀︎

おはようございます😃

これかられんこんが

美味しい季節になりますね！

れんこんは炒めても煮ても

焼いてもスープにしても

サラダにしても美味しい！

しかも形も可愛い😍

ということで今日は

れんこんを使ったレシピを

10個集めてみました。

どれも、とっても簡単で

人気のあったレシピばかり！

これから風邪が流行る時期にもいいので

（気管支や喉にいい♪）

ぜひ、ご活用くださいね！



そして、レシピのご紹介に移る前に
ちょっとだけ日記を♪

今週は東京に出張してまして...♪

その時、あの有名なこばへんさん
（とお呼びしていいのだろうか。笑） 
と担当編集の池田さんとランチをしたのですが...

まさかのサプライズーーー！！！（泣）

字が書いてるー！！！！

こんな演出してもらったことないので
めちゃめちゃ感動でした（ ;  ; ）

でも、初体験なもので
どうしていいか分からず
この文字の部分は崩さずに食べたんですが
正解だったんですかね？笑

このチョコの部分も
舐めとるべきだったのか...と
帰りの飛行機でふと思いました。

サプライズを用意してくださった
お店の方、池田さん、こばへんさん...
失礼にあたっていたら大変大変申し訳ございません...！


そして、ランチの後は
扶桑社さまにお邪魔したのですが...

じゃーん！！！

至る所に、この張り紙（？）があって
めちゃめちゃ感動しました！！

そして、すぐ写真を撮る田舎者。笑

ここに自分の本が並ぶなんて
本当に嬉しく夢のようです！

これも、みなさまが応援してくださり
そして購入してくださったお蔭です。

本当に本当にありがとうございます！

これからも、お役に立てるよう頑張りますので
引き続き、どうぞよろしくお願い致します。



と、余談が長くなってすみません...！

レシピの紹介に移りますね♪

れんこんがたっぷり入った

ふわふわなヘルシーナゲット♪

通常、れんこんを使ったナゲットといえば

”おろし金”が必要なんですが

おろし金なんて、絶対必要なものじゃないし

持ってない人もいるよな...ってことで

今回は、おろし金不要で仕上げます♡