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にんじんの大量消費や
お弁当の彩りに最適！

食材ひとつでできる万能おかず♪

作り方は、めちゃめちゃ簡単で
フライパンでにんじんを炒めたら
あとは調味料を絡めるだけ。

たったこれだけだけど
にんじんの臭みが減って
グーンと食べやすい！！

ポイントは、酢を加えることと
ごまをたっぷり加えること♡

ナムルに”酢”？と驚かれると思いますが
この酢がめっちゃいい仕事をするんです！！

にんじんって熱を入れると甘くなるので
その甘さを抑える効果があって...♪

また、ごまの香ばしが
にんじん臭さを抑えてくるので
さらに食べやすくなります♡

これなら日持ちするし
作っておけば、お弁当の彩りにも使えるんで
機会がありましたら、ぜひ〜！



ちなみに...ですが
こちらのレシピ、YouTubeに
動画をアップしています！

にんじんの千切り方法とか
詳しく解説してるんで
お時間がありましたら
ご覧いただけると嬉しいです♡





ブログの最後には
『その他のにんじんレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪

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ご活用くださいませ！