もちもちの食感がたまらない♡
すりおろしれんこんがたっぷり入った
照り照りつくね♪
作り方は、とーっても簡単で
鶏ひき肉とすりおろしたれんこんを合わせて丸め
フライパンで焼いたら、最後にタレを絡めるだけ！
通常こういったつくね風のものは
つなぎとして卵やマヨネーズ
片栗粉などを加えるのですが、今回は一切不要！！
すりおろしたれんこんが
しっかりつなぎの役割をする上
タネもふわふわモッチモチに♡
れんこんは、喉にもいいので
これからの季節、積極的に食べたいですよね♪
ブログの最後には
『オススメの献立』を
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ！
すりおろしれんこんがたっぷり入った
照り照りつくね♪
作り方は、とーっても簡単で
鶏ひき肉とすりおろしたれんこんを合わせて丸め
フライパンで焼いたら、最後にタレを絡めるだけ！
通常こういったつくね風のものは
つなぎとして卵やマヨネーズ
片栗粉などを加えるのですが、今回は一切不要！！
すりおろしたれんこんが
しっかりつなぎの役割をする上
タネもふわふわモッチモチに♡
れんこんは、喉にもいいので
これからの季節、積極的に食べたいですよね♪
ブログの最後には『オススメの献立』を
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
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《れんこんのもちもち♡照りつくね》
調理時間：13min
冷蔵保存：3〜4日
冷凍保存：30日
器に盛って
お召し上がりください♪
れんこんの輪切りが面倒な方は、全部すりおろしてもOKです。鶏ひき肉は、むね肉を使用しました。（もも肉で作ってもOK！）鶏ひき肉は、豚ひき肉でも代用可能です。温め直しは、レンジ（ラップあり）で♪冷凍していたものは、冷蔵庫に移して自然解凍してから温め直してください。フライパンは、26cmのものを使用しました。使用した調味料はコチラです。大変お手数ですが
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