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手間がかかる料理も
保温調理でラクラクできてしまうという
魔法の鍋をご存知でしょうか？
どこかで名前は聞いたことあるよー
って方も多いと思うのですが
その名も『シャトルシェフ』。
余熱でじっくり煮込むので、煮くずれしないし
電気代の節約にもなるし
素材本来の風味やうまみを生かしながら
味をしみこませることもできちゃうんですよ〜♪
ということで、今回は
シャトルシェフを使ったレシピを1つ
考案させていただきました。
こちらは、鶏肉と大根を
トマトで煮込む洋風の煮物。
鶏肉と大根といったら
ついつい甘辛の和食にしてしまいがちですが
実は、トマトで煮込むのもオススメ！
また、シャトルシェフを使えば
煮る時間が短くて済むのでガス代の節約にもなって経済的！
保温調理でラクラクできてしまうという
魔法の鍋をご存知でしょうか？
どこかで名前は聞いたことあるよー
って方も多いと思うのですが
その名も『シャトルシェフ』。
シャトルシェフは、短時間火にかけた調理鍋を
保温容器で丸ごと保温し
余熱で食材に火を通す『保温調理』ができる
調理器具のことなんです♪
シャトルシェフなら、鍋を火にかけ続けることなく保温容器で丸ごと保温し
余熱で食材に火を通す『保温調理』ができる
調理器具のことなんです♪
余熱でじっくり煮込むので、煮くずれしないし
電気代の節約にもなるし
素材本来の風味やうまみを生かしながら
味をしみこませることもできちゃうんですよ〜♪
ということで、今回は
シャトルシェフを使ったレシピを1つ
考案させていただきました。
こちらは、鶏肉と大根を
トマトで煮込む洋風の煮物。
鶏肉と大根といったら
ついつい甘辛の和食にしてしまいがちですが
実は、トマトで煮込むのもオススメ！
また、シャトルシェフを使えば
煮る時間が短くて済むのでガス代の節約にもなって経済的！
余熱で火を通すので、お野菜が甘〜い！
トマトの酸味も和らぐので、お子さまも食べやすい一品です。
お好みで粉チーズをかけるとさらに美味しいですよ♪
レシピ紹介後に
こちらの『シャトルシェフ』が当たる
プレゼントキャンペーンがありますよ〜！
トマトの酸味も和らぐので、お子さまも食べやすい一品です。
お好みで粉チーズをかけるとさらに美味しいですよ♪
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《鶏肉とたっぷり野菜の洋風トマト煮》
調理時間：30min
冷蔵保存：3〜4日
材料（2人分）
鶏もも肉...1枚(250ｇ)
大根...200g
玉ねぎ...1/4個
ブロッコリー...80g
a 水...1カップ(200ml)
a コンソメ顆粒...小さじ1
a にんにく...チューブ1〜2cm(省いてもOK)
b トマト缶（カット）...1/2缶(※ホールでも代用可能)
b ケチャップ...大さじ1
b 砂糖...小さじ1
b 塩、こしょう...適量
オリーブオイル...大さじ1
２．鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉・大根・玉ねぎを炒める。鶏もも肉の色が変わったら【a】を加えてフタをし、中火で5分ほど煮る。
３．ブロッコリーと【b】を加えて一度沸騰させる。シャトルシェフに入れ、10〜15分ほど保温調理。仕上げに、塩・こしょう少々で味を調える。お好みで粉チーズをかけても！
３．ブロッコリーと【b】を加えて一度沸騰させる。シャトルシェフに入れ、10〜15分ほど保温調理。仕上げに、塩・こしょう少々で味を調える。お好みで粉チーズをかけても！
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Ｙｕｕ
鶏肉とたっぷり野菜の洋風トマト煮
シャトルシェフを使えば、煮る時間が短くて済むのでガス代の節約にもなって経済的！ また、余熱で火を通すので、お野菜が甘〜い！トマトの酸味も和らぐので、お子さまも食べやすい一品です。お好みで粉チーズをかけるとさらに美味しい！
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プレゼントキャンペーンが開催中！！
こちらの応募方法は
簡単なアンケートに答えるだけ♪
期間は、12月25日（水）の17:00まで！
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シャトルシェフ...
特に小さなお子様がいるご家庭なんかには
必要な調理器具ではないかな...と思います♪
保温調理だったら火を使わないから
目を離していても大丈夫だし
その間は、お子様の面倒が見てあげれます。
また、何より電気代も
ガス代もいらないってところが魅力的。
私は、これで鶏ハムを作るのに
ハマっています♪
鶏ハムも余熱調理で仕上げるんですが
冬場はお湯が冷めやすく
半生で仕上がる可能性が大！！
でも、シャトルシェフがあれば
そんな心配も無用！！
鶏ハム好きさんも、ぜひ
チェックしてみてくださいね〜♪
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期間は、12月25日（水）の17:00まで！
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保温調理だったら火を使わないから
目を離していても大丈夫だし
その間は、お子様の面倒が見てあげれます。
また、何より電気代も
ガス代もいらないってところが魅力的。
私は、これで鶏ハムを作るのに
ハマっています♪
鶏ハムも余熱調理で仕上げるんですが
冬場はお湯が冷めやすく
半生で仕上がる可能性が大！！
でも、シャトルシェフがあれば
そんな心配も無用！！
鶏ハム好きさんも、ぜひ
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