【冷凍うどん】➡︎ 茹でた中華麺やそうめんでも代用可能です！その場合は、器に直接入れ（鍋で茹でない）スープをかける方式で！

【小松菜】➡︎ 他の青菜やニラ・キャベツやもやしなどでもOKです！

【豚ひき肉】➡︎ 合挽き肉・鶏ひき肉・豚こまぎれ肉・豚バラ薄切り肉・豚ロース薄切り肉でも代用可能です！

【めんつゆ】➡︎ 2倍濃縮の方は大さじ6、4倍濃縮の方は大さじ3。

【無調整豆乳】➡︎ 牛乳でも代用可能です。調整豆乳は、砂糖が添加されてて甘いので仕上がりの味が変わってきます。

【しょうが】➡︎ 省いてOK。

【ラー油】➡︎ 辛いのが苦手な方は、省いてOK。

豆乳は、ぐつぐつ沸騰していると分離したり風味が損なわれたりするので、加えたあとは沸騰させないように！

使用した調味料はコチラです。