【薄力粉】➡︎ 米粉でも代用可！（私は、中島製粉さんの国産米粉を使用しました）
その場合①ポリ袋にバターを入れ、手でよくもんで練り状にする

②砂糖と米粉（まずは、レシピより少なめ、50gぐらいを目安に！）を入れてよく揉み込んでください。

もし入れすぎてまとまらない場合は、水か牛乳を足してください。

【バター】➡︎ サラダ油などのお好きな油（クセのないもの）大さじ2で代用可！その場合【A】に塩少々を加えてください。

【電子レンジ】➡︎ 500wの場合も700wの場合も、バターの加熱時間は30秒でOK！

砂糖は、いつも料理に使っている「てんさい糖」を使用しました。白砂糖でもグラニュー糖でも、お持ちの砂糖で作ってOKです！

バターは有塩のものを使用。無塩バターで代用してもOKです！

【トースターで作る場合】→生地は真ん中を凹ませる（生焼けを防ぐため）。アルミホイルの上に乗せ、オーブントースター（1300w。温度設定ができるなら230度）で10分ほど焼く。途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。焼きあがったら冷ます。

【フライパンで作る場合】→生地は真ん中を凹ませる（生焼けを防ぐため）。フライパンにフライパン用ホイルシートかクッキングシートを敷き、中火にかける。タネを並べて蓋をし、弱火で7〜8分焼く。焼き色がついたら裏返し、さらに7〜8分焼いて冷ます。



オーブン・トースター・フライパンどれで作る際にも、必ず時々様子を見て、焼きすぎないようにしてください。（加熱時間は、あくまでも目安です！）

粉は数回に分けて加えると◎。生地がまとまったら加えるのを止めてOKです！もし入れすぎてまとまらなくなった場合は、水か牛乳を加えてください。

生地は麺棒などで広げて型抜きしてもいいですし、8等分にした生地を丸めて手のひらでつぶし、形を作っても！

バターをレンジで加熱する際、やりすぎるとレンジ内に飛び散るので、全部溶ける一歩手前で取り出してください。

使用した調味料はコチラです。