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令和2年4月23日（木）発売予定！
「Yｕｕのラクうま晩ごはん」

予約開始しております。

発売前重版
異例の3刷決定！
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冷蔵・冷凍・下味冷凍おかずから
スピードおかず
献立やお弁当まで
大ボリュームの一冊！

レシピ数は151品。
調理のコツ68。


※Amazonさん予約分完売
※予約特典終了しました

楽天は在庫がございます！

 
レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪
 
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 


4/21現在
「Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ」
Amazonさん在庫切れ、入荷未定
楽天さん一時在庫切れ
（復旧次第ご連絡します！）

「Yｕｕのラクうま♡晩ごはん」（新刊）
Amazonさん予約分完売
楽天さんではまだご予約可能です！

詳しくは

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懐かしい給食の味！
「無水♡ポークビーンズライス」

野菜たっぷり！栄養満点！

レンジでもフライパンでも作れる上
素材の水分だけで仕上げるので旨味が凝縮♡

フライパンは切って炒めて煮るだけ。

レンジは切った具材のみチンして
トマト缶や調味料を入れて再度チン。

どちらも簡単3ステップ！

レンジは手軽に1発チンにしようとしたけど
何分加熱してもにんじんが固いままで断念...笑

ちょっと手間ではあるんですが
2回に分けるのがオススメです！

豚肉も本来ならば豚こまとかを使うんですが
加熱しすぎると固くなるので
包丁いらず＆固くならないひき肉を使っています♪


「お昼にいつも頭を悩ませる」

「色々作るのが面倒だから
ひと皿で完結させたい」

なんて方にぴったり！

今、学校もお休みなんで
給食の味をおうちで作れれば
お子様も喜びますよ〜♡

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《無水♡ポークビーンズライス》

調理時間：15min
冷蔵保存：3〜4日
冷凍保存：1ヶ月
 

材料（2〜3人分）

豚ひき肉…300g
玉ねぎ…1/2個（100g） 
にんじん…1/3本（50g） 
ピーマン…2個（50g） 
大豆水煮缶…1缶（100g）
温かいご飯...茶碗2〜3杯分 

A トマト缶（カットタイプ）…1缶（400g）
A ケチャップ…大さじ4
A ウスターソース…大さじ2 
A コンソメ顆粒…小さじ2
A 砂糖…小さじ1


作り方


１．下ごしらえをする

玉ねぎ・にんじん・ピーマンは1cm角に切る。
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２．フライパンで炒めて煮込む

フライパンを中火で熱し（オイル不要）、豚ひき肉・１を加えて炒める。ひき肉の色が変わったら大豆・【A】を加え、蓋をして10分ほど煮る（中火のままでOK！）。
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【レンジバージョン】

１．下ごしらえをする

玉ねぎ・にんじん・ピーマンは1cm角に切る。
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２．レンジで加熱する

耐熱容器に、豚ひき肉・１を入れてふんわりラップをし、電子レンジ（600w）で8分ほど加熱する。一旦取り出し、大豆・【A】を加えてよく混ぜ、今度はラップなしで7分ほど加熱する。
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器にご飯を盛り
２をかけてお召し上がりください！

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代用食材


【豚ひき肉】➡︎ 合挽き肉・刻んだ豚バラ薄切り肉・豚ロース薄切り肉・酒大さじ1を揉み込んだ豚こまぎれ肉でも！

【玉ねぎ・にんじん・ピーマン】➡︎ ないものは省いてもOK！（その分他のお野菜を増やして）または切るのが面倒な方は、冷凍のミックスベジタブルで代用しても！

【大豆水煮缶】➡︎ ポークビーンズではなくなりますが...なければ省いても可！

【トマト缶】➡︎ ホールタイプでも代用可。

【ウスターソース】➡︎ 中濃ソースでもOKです！

【電子レンジ】➡︎ 500wの場合は9分40秒→8分20秒、700wの場合は6分50秒→6分


POINT


酸味が苦手な方は、砂糖を小さじ1/2〜1追加して調整してください。

工程2のあとに、冷蔵・冷凍保存が可能です。温め直す際は、レンジ（ラップあり）でオートの温めなおしで加熱。（冷凍していたものは、冷蔵庫に移して自然解凍してからになります）

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
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ここからはお知らせです！

先日も発売前重版の
お知らせをさせていただいたのですが

なんと、今回異例の
発売前重版！3刷目が決定しました！
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※Amazon予約分完売
※楽天に在庫がございます


【新刊の推しポイント】

✔️各レシピに「冷蔵・冷凍・下味冷凍期間」明記
👉ストックがあれば無駄な買い物が減らせる！

✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
👉献立に悩む時間がなくなる！

✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる！
アレルギーや好き嫌いに対応できる！

✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！

✔️「温め直し方」掲載
👉「冷凍したけど、温め直しはどうしたら...？」
「レンジでチンしたら食感が変わった...」
なんてお悩みがある方に🙆‍♀️ 

✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆‍♀️

✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう...」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆‍♀️

✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない...」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆‍♀️

✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの
曖昧な表現を徹底的に取り除き
（トッピング除く）数値化・具体化

✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数

実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨

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そして、レシピ本にありがちな
「適量」「サッと」「火が通るまで焼く」
などの曖昧な表現を徹底的に取り除き
（トッピングなどは除く）

できる限り、数値化・具体化し
初心者さんにやさしい本を目指しました。

また「余った食材はどうしたら...」
と迷うようなものはコラムにて保存方法を説明。

私が料理を始めた頃に
迷ったこと・困ったこと・不安になったことなどを取り除き

みなさんが少しでも安心して
失敗なく作れるような本に仕上げています。

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【レシピ本の特徴】

各レシピに
「オススメの副菜/主菜」を明記

⬇︎⬇︎⬇︎

献立に悩む時間がなくなる！

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「代用食材/調味料」
「調理のポイント」を掲載

⬇︎⬇︎⬇︎

買い物に行かなくていい！
好き嫌いやアレルギーにも対応できる！ 

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材料はまな板が汚れない順に表示

⬇︎⬇︎⬇︎

レシピ本通りに作れば
無駄なロスを省け
効率よくご飯が作れる！


など実用性に
徹底的にこだわった1冊です！！ 


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【またまた重版が決定しました！】

「Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ」
【14刷 累計14万7000部】

現在
Amazonは在庫切れ
楽天は一時在庫切れ

Yuuラクうま10万部書影

全172品（144ページ）と献立例
黄金比率の万能だれやコラムが充実

Amazon・楽天・書店で
購入できます。

電子書籍はこちら♪
 


レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

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最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡

今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね！ 



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