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「蒸しキャベツとちくわの塩昆布和え」
レンジでチンして和えるだけ。
加熱することで
キャベツはグンとカサが減るんで
大量消費にもオススメ！
あっさり味で
どんなお料理とも合わせやすく
モリモリ食べても罪悪感なし♪
パパさんのおつまみや
野菜不足解消にも、ぜひ！！
《蒸しキャベツとちくわの塩昆布和え》
調理時間：10min
冷蔵保存：2〜3日
代用食材
【ちくわ】➡︎ かにかま・ツナ缶でも代用可能です！【ごま油】➡︎ 苦手な方は、お好きな油で代用しても！【白いりごま】➡︎ 省いてもOKです！【塩】➡︎ パンチがあるのがお好きな方は、鶏ガラスープの素に変えても！【電子レンジ】➡︎ 電子レンジ500wの場合は4分50秒、600wの場合は3分10秒。キャベツは、お湯でサッと茹でてもOKです！出来立てよりも、5〜10分おいてから食べると、塩昆布が馴染んでより美味しくなります。使用した調味料はコチラです。大変お手数ですが
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よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
「Yｕｕのラクうま♡晩ごはん」
【新刊の推しポイント】
✔️各レシピに「冷蔵・冷凍・下味冷凍期間」明記
👉ストックがあれば無駄な買い物が減らせる！
✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
👉献立に悩む時間がなくなる！
✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる！
アレルギーや好き嫌いに対応できる！
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！
✔️「温め直し方」掲載
👉「冷凍したけど、温め直しはどうしたら...？」
「レンジでチンしたら食感が変わった...」
なんてお悩みがある方に🙆♀️
「レンジでチンしたら食感が変わった...」
なんてお悩みがある方に🙆♀️
✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆♀️
✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう...」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆♀️
✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない...」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆♀️
✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの
曖昧な表現を徹底的に取り除き
（トッピング除く）数値化・具体化
曖昧な表現を徹底的に取り除き
（トッピング除く）数値化・具体化
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
そして、レシピ本にありがちな
「適量」「サッと」「火が通るまで焼く」
などの曖昧な表現を徹底的に取り除き
（トッピングなどは除く）
できる限り、数値化・具体化し
初心者さんにやさしい本を目指しました。
また「余った食材はどうしたら...」
と迷うようなものはコラムにて保存方法を説明。
私が料理を始めた頃に
迷ったこと・困ったこと・不安になったことなどを取り除き
みなさんが少しでも安心して
失敗なく作れるような本に仕上げています。
【レシピ本の特徴】
各レシピに「オススメの副菜/主菜」を明記
⬇︎⬇︎⬇︎
献立に悩む時間がなくなる！
「代用食材/調味料」「調理のポイント」を掲載
⬇︎⬇︎⬇︎
買い物に行かなくていい！
好き嫌いやアレルギーにも対応できる！
材料はまな板が汚れない順に表示⬇︎⬇︎⬇︎
レシピ本通りに作れば
無駄なロスを省け
効率よくご飯が作れる！
など実用性に
徹底的にこだわった1冊です！！
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『Yｕｕのラクうまクッキング #LaCOOK』（仮）
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