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食材ひとつ！栄養満点！
「無限♡豆苗ツナごまサラダ」
切って和えるだけ。
火もレンジも使わないので
あと一品に最適！
ポイントは少量のマヨネーズ。
色々な調味料で試したけど
これを入れるだけで
青臭い豆苗がグンと食べやすく♪
もちろん、マヨネーズが苦手な方は
使わずに作ることも可能！
（ポイント欄参照）
とっても簡単でお財布にもやさしく
豆苗は再生も可能なので
機会がありましたら、ぜひ〜♪
《無限♡豆苗ツナごまサラダ》
調理時間：3min
代用食材
【豆苗】➡︎ 苦手な方は水菜でも代用可能です。【ツナ缶】➡︎ ツナ缶がベストですが、苦手な方はロースハム・カニカマ・ちくわでも代用可能です。（旨味は多少劣ります）【白いりごま】➡︎ 苦手であれば省いてもOK！【ごま油】➡︎ お好きな油で代用可能です。【マヨネーズ・酢】➡︎ 苦手な方は【A】を白いりごま、ごま油...各大さじ1・しょうゆ...小さじ1・鶏ガラスープの素...小さじ1/4・塩、粗挽き黒胡椒各少々に変えても！（多少豆苗の青臭さが残る場合があります）【粗挽き黒胡椒】➡︎ 普通のこしょうでもOKです。豆苗は、生のまま和えてOKです！時間が経つと水気が出るので、食べる直前に作ってください♪ツナ缶の油は、旨味がたっぷりなので捨てずに使用しました。気になる方は、しっかり切ってからご使用ください。酸味が苦手な方は、砂糖を小さじ1/2ほど増やしてください。使用した調味料はコチラです。大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
🔻Amazon入荷しました！🔻
「Yｕｕのラクうま♡晩ごはん」
●前作同様インスタで人気のレシピを
中心に構成しております。
（帯にもある通りです）
●新規レシピは前作より多めです。
（27品。黄金比率のたれを含む）
●前作より時短に重きを置いたレシピが中心です。
●前作と同じレシピは掲載されておりません。
こちらきちんと伝わっていなかったようで
大変申し訳ございません。
【新刊の推しポイント】
✔️各レシピに「冷蔵・冷凍・下味冷凍期間」明記
👉ストックがあれば無駄な買い物が減らせる！
✔️各レシピに「オススメの副菜/主菜」明記
👉献立に悩む時間がなくなる！
✔️「代用食材/調味料/調理のポイント」掲載
👉家にあるもので作れる！
アレルギーや好き嫌いに対応できる！
✔️材料は「まな板が汚れない順」に表示
👉レシピ本通りに作れば、無駄なロスを省ける！
✔️「温め直し方」掲載
👉「冷凍したけど、温め直しはどうしたら...？」
「レンジでチンしたら食感が変わった...」
なんてお悩みがある方に🙆♀️
「レンジでチンしたら食感が変わった...」
なんてお悩みがある方に🙆♀️
✔️「レシピを倍量にする時の考え方」掲載
👉判断に迷いそうなレシピについては
POINT欄に注意書きをしているので
ご家族が多い方、作り置きされる方にも🙆♀️
✔️焼く揚げる茹でる時間などを数値化
👉「いつもお肉を焼きすぎちゃう...」
「中まで火が通っているか判断がつかない」方に🙆♀️
✔️野菜レシピをたっぷり収録🥗
👉「子供が野菜を食べてくれない...」
「副菜にいつも悩む…」方に🙆♀️
✔️適量/サッと/火が通るまで焼く…などの
曖昧な表現を徹底的に取り除き
（トッピング除く）数値化・具体化
曖昧な表現を徹底的に取り除き
（トッピング除く）数値化・具体化
✔️レンジレシピには直火レシピも掲載
✔️新作レシピも多数
実用性に徹底的にこだわった1冊です📕✨
そして、レシピ本にありがちな
「適量」「サッと」「火が通るまで焼く」
などの曖昧な表現を徹底的に取り除き
（トッピングなどは除く）
できる限り、数値化・具体化し
初心者さんにやさしい本を目指しました。
また「余った食材はどうしたら...」
と迷うようなものはコラムにて保存方法を説明。
私が料理を始めた頃に
迷ったこと・困ったこと・不安になったことなどを取り除き
みなさんが少しでも安心して
失敗なく作れるような本に仕上げています。
【レシピ本の特徴】
各レシピに「オススメの副菜/主菜」を明記
⬇︎⬇︎⬇︎
献立に悩む時間がなくなる！
「代用食材/調味料」「調理のポイント」を掲載
⬇︎⬇︎⬇︎
買い物に行かなくていい！
好き嫌いやアレルギーにも対応できる！
材料はまな板が汚れない順に表示⬇︎⬇︎⬇︎
レシピ本通りに作れば
無駄なロスを省け
効率よくご飯が作れる！
など実用性に
徹底的にこだわった1冊です！！
YouTubeでお料理動画を再開しています♪
『Yｕｕのラクうまクッキング #LaCOOK』（仮）
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