【鶏むね肉】➡︎ 鶏ささ身でも代表可。

【マヨネーズ】➡︎ 酢・ごま油各小さじ1で代用可。

【こしょう】➡︎ 省いてOK。

【にんにく】➡︎ 省いてOK。

【白いりごま】➡︎ 省いてOK。

工程１で下味をつける時間がない場合は、手で50回ほどよ〜く揉み込んでください。

鶏むね肉は、皮をとった状態で300g使用しました。

工程１のあとに下味冷凍可。調理する際は、冷蔵庫に移して自然解凍し、工程２から始めてください。

工程３のあとに完成品の冷蔵・冷凍が可能です。

温め直しは、トースター（1300w：温度設定ができれば230度）で5分ほど加熱してください。トースターがない場合は、電子レンジで（ラップなし）オートの温めモードで加熱。

使用した調味料はコチラです。