今日は、インスタの
フォロワーさんからのリクエスト♪
平日は、仕事から帰ってくるとクタクタで
イチからご飯作りをするのが大変。
何か一品でもあると
気力も体力も余裕ができますよね。
そこで今回は
人気のあるつくりおき副菜を
10個集めてみました。
野菜たっぷり＆栄養満点なので
作っておけば
あとはメインのおかずをチャチャッと作るだけ♪
野菜って何気に
下ごしらえが面倒だったりしますしね...。
時間があるときにやっておけば
夕飯作りがグンとラクになるはずです♡
きゅうりとツナの無限サラダ
煮るだけ10分♪『じゃがいものめんつゆバター煮』
春キャベツとツナのうま塩サラダ
小松菜とひじきのごまツナ炒め
ひじきと小松菜の甘辛そぼろ
フォロワーさんからのリクエスト♪
平日は、仕事から帰ってくるとクタクタで
イチからご飯作りをするのが大変。
何か一品でもあると
気力も体力も余裕ができますよね。
そこで今回は
人気のあるつくりおき副菜を
10個集めてみました。
野菜たっぷり＆栄養満点なので
作っておけば
あとはメインのおかずをチャチャッと作るだけ♪
野菜って何気に
下ごしらえが面倒だったりしますしね...。
時間があるときにやっておけば
夕飯作りがグンとラクになるはずです♡
きゅうりとツナの無限サラダ
きゅうりとツナを使った
サラダ仕立ての無限レシピ。
きゅうりを塩もみし
あとはツナと合わせて
めんマヨ＋鶏ガラ＋ごま油で和えるだけ。
たったこれだけだけど
ツナの旨味がきゅうりに絡み
抱えて食べたくなるほど♡
また、きゅうりは塩もみすることで
カサがグンと減るんで
大量消費にオススメです！！
煮るだけ10分♪『じゃがいものめんつゆバター煮』
使う食材はじゃがいものみ。
調味料はめんつゆのみ。
お鍋でコトコト煮るだけで
完成するので、とってもお手軽！
春キャベツとツナのうま塩サラダ
ツナの旨味と
鶏ガラスープの塩気で
春キャベツの甘みが引き立ちます。
また、お湯をかけることで
適度にしんなりするので
生のサラダより食べやすい♡
小松菜とひじきのごまツナ炒め
栄養満点の小松菜とひじきを使った
旨味たっぷりのツナごま炒め。
でも”炒め”といっても
レンジでチンするだけなので
とーってもお手軽♪
メインとスープ作りで
コンロが塞がっちゃってる！
なんて時にもオススメです♡
ひじきと小松菜の甘辛そぼろ
フライパンで鶏ひき肉・ひじき・にんじんを炒め
水と調味料を加えて5分ぐらいコトコト。
最後に小松菜を加えて
サッと炒めたら完成♡
たったこれだけだけど
旨味がた〜っぷり。
甘辛そぼろと最後のすりごま効果で
小松菜がめちゃめちゃ食べやすい！！
これなら、お子様も
美味しく召し上がれると思います♪
やみつき♡韓国風ごまきゅうり
蒸し鶏きゅうりのごまだく♡中華サラダ
小松菜とツナの無限サラダ
やみつき♡韓国風ごまきゅうり
きゅうりを縞目にむいて乱切りにし
あとは、焼肉のたれ＋ポン酢＋ごま油＋ごま
と共にポリ袋に入れて揉み込むだけ♡
たったこれだけだけど
旨味がたっぷりで次から次に手が伸びる〜。
また、ポン酢を加えることで
あと味さっぱり！！
まさに、これから暑くなる季節に最適です！！
蒸し鶏きゅうりのごまだく♡中華サラダ
鶏むね肉をレンジでチンして蒸し鶏に。
あとは、薄切りにしたきゅうりと合わせて
ごまたっぷりの中華ダレで和えたら出来上がり♡
たったこれだけだけど
むね肉はしっとり柔らかで
きゅうりのシャキシャキ食感と相性抜群！！
また、ごまがたっぷり入っているので
旨味とコクが増し増しに♪
淡白なむね肉もきゅうりも
モリモリいけちゃうこと
間違いなしですよ〜。 小松菜とツナの無限サラダ
小松菜の塩茹では不要！
ついでにレンチンも不要！
ポリ袋に入れて塩もみし
お湯をザーッとかけたら
あとは、ツナと調味料で和えるだけ。
小松菜を茹でるためだけに
お鍋を出す必要もなければ
耐熱容器を洗う必要もありません♪
ポリ袋とザルさえあればできるので
あと一品！という時に
めちゃめちゃ重宝しますよ♡
ご飯もお酒もすすむ♪『厚揚げの甘辛♡ごま生姜焼き』
ごまの力って偉大です！笑
香ばしおかかde無限ピーマン
ご飯もお酒もすすむ♪『厚揚げの甘辛♡ごま生姜焼き』
厚揚げをフライパンでサッと焼いたら
あとは、ごまたっぷりの
生姜焼きだれを絡めるだけ。
たったこれだけだけど
厚揚げが立派なおかずに大変身！！
しかも、汁気が出ないので
お弁当にも最適♡
ごまの力って偉大です！笑
香ばしおかかde無限ピーマン
細切りにしたピーマンをレンジでチンし
あとは、かつお節・ごま
しょうゆ・砂糖を絡めるだけ。
たったこれだけだけど
しょうゆとごまの香ばしさ
そして、たっぷりのかつお節で
ピーマンの苦味が軽減！！
また、かつお節を加えることで
調味料もよく絡むので満足感アップ♪
めちゃめちゃ地味だけど
これだけで、ご飯もお酒もすすむ！！
大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
またまた突然ですが
めちゃめちゃオススメのスイーツができそうなので
（まだ試作中。笑）
今週末インスタライブを行います！
昨日、インスタのストーリーでも
アンケートを取らせていただいたのですが
日曜日の午後の方がご都合がいい方が多いので
6月14日（日）13:30頃〜
ライブ配信を行います。
めちゃめちゃ簡単なので
15〜20分ほどあれば終わると思います（笑）
ただ、簡単がゆえ
お伝えしたいポイントがたくさんあるので
もしお時間がございましたら
ご参加いただけると嬉しいです♪
また、一緒に作れる簡単さなので
準備するものもご紹介しますね！
この1週間、途中で挫折しながらも
何度も何度も試作を繰り返した自信作！
本当に5分もあれば完成するし
グラスひとつでできるので
ぜひ、この感動を皆さんと共有したくて（笑）
日曜日まで時間がありませんが
最終確認＆調整頑張ります！！
楽しみ〜♪
🔻重版が決定しました🔻
これも応援してくださった皆さまのおかげです！
本当に本当に
ありがとうございます♡
Amazon・楽天・書店で
購入できます。
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
「Yｕｕのラクうま♡晩ごはん」
【4刷 累計5万部突破！】
【シリーズ累計 22万部突破！】
【シリーズ累計 22万部突破！】
これも応援してくださった皆さまのおかげです！
本当に本当に
ありがとうございます♡
Amazon・楽天・書店で
購入できます。
試し読みについては
こちらをご覧ください♪
LINE公式アカウント
ができました！
更新通知・献立提案
オススメレシピの紹介など！
レシピ検索機能も
少しずつ追加していきます♪
お友達登録
よろしくお願い致します！
YouTubeでお料理動画を再開しています♪
『Yｕｕのラクうまクッキング #LaCOOK』（仮）
チャンネル登録していただけると
励みになります♪
コメントなどは
こちらにお願いします。
Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪
レシピはNadiaにも
投稿しております♪
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ
フォローして頂けると
励みになります♡
お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。
⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com
書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです
⬇︎
☆☆☆
自己紹介♪
最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡
今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね！
