砂糖は普段お使いの砂糖を使われてOKです！私は「てんさい糖」を使用しました。また、甘めの仕上がりなので、お好みで砂糖の量を調整してください。

粉ゼラチンはふやかし不要の森永製菓 クックゼラチンを使用しました。TOMIZさんのふやかすタイプの粉ゼラチンでも作りましたが問題なかったです。ただ、個人的な好みですが、食感はクックゼラチンの方が弾力があってオススメです！


氷はとろみがつくのと同時に、ちょうどなくなるように計算はしていますが、大きさなどで若干誤差があります。もし、氷がなくなってもサラサラしていたら氷を1個追加してください。かなりどろっとしてきたのに氷が残っていたら、溶けてなくても取り出してください。

オレンジジュースでの作り方の場合は、固まりやすいので出来立てすぐを召し上がられても大丈夫です。長くても3分放置ぐらいでお召し上がりください。どうしても固まらない場合は数分冷蔵庫へ！

とろみがついたら、そこで混ぜるのをやめてください！混ぜ続けると、口当たりが悪くなります。

冷蔵庫に入れて長くおくと固くなるので、ご注意ください。