【鶏ささ身】➡︎ 鶏むね肉でも代用可

【めんつゆ】➡︎ 2倍濃縮の場合は大さじ1と1/2、4倍濃縮の場合は小さじ2強

【梅肉ペースト】➡︎ 生の梅2/3個を叩いてペースト状にしても！

【かつお節】➡︎ あった方が美味しいですが、苦手であれば省いても！

【電子レンジ】➡︎ 500wの場合は3分40秒、700wの場合は2分30秒

破裂防止のため、鶏ささ身には穴を数カ所あけてください。

梅は、昔ながらのすっぱい梅を使用しました。（はちみつ梅とか甘いものではないです）

お使いの梅によって塩分濃度が違うので、味見をしながら調整してください。

使用した調味料はコチラです。