🔻重版が決定しました🔻
「Yｕｕのラクうま♡晩ごはん」
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やる気がない日の晩ごはん！
「豚しゃぶとかち割りきゅうりのバンバンジー」
暑くなると極力コンロの前に立ちたくない...
さっぱりしたものが食べたい...
そんな時にオススメなのがこちら！
豚肉を茹でて
あとは叩いたきゅうりと合わせて器に盛り
バンバンジー風のタレをかけるだけ。
バンバンジーのタレは練りごま不要。
そして、練りごまの代わりによく使う
マヨネーズさえも不要。
味噌＋すりごま＋酢で
あっと驚く美味しいドレッシングが
出来上がりますよ♡
とっても簡単で
見た目も華やか！
あと味さっぱりで
疲れた胃腸も喜ぶので
機会がありましたら、ぜひ〜♪
《豚しゃぶとかち割りきゅうりのバンバンジー》
調理時間：10min
代用食材
【豚バラ薄切り肉】➡︎ 豚ロース薄切り肉でも代用可。長いものをご使用の場合は、食べやすく切ってから調理してください。【きゅうり】➡︎ 茹でたもやしやキャベツ・蒸しなすでも【ミニトマト】➡︎ 普通のトマトでも代用可。または省いても【しょうが】➡︎ チューブ1〜2cmでも代用可。または省いても豚肉は酒を加えたお湯で茹でることで、臭みを取り除きます。豚肉は弱火で茹でると、柔らかく仕上がります。きゅうりは叩いて手で割ることで、タレの絡みがよくなります。味噌は、合わせ味噌（日田醤油「こだわり味噌 1kg」 天皇献上の栄誉賜る老舗の味）を使用しています♪これでお味噌汁を作ると絶品！オススメです！！
使用した調味料はコチラです。
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