🔻重版が決定しました🔻
「Yuuのラクうま♡晩ごはん」
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調味料2つ!
「混ぜるだけの冷やし坦々サラダそうめん」
暑くなってくると
作る気力も食べる気力もなくなってくるから
そうめん率が高くなる我が家。
でも、そうめんって腹持ちが悪いし
栄養バランスも気になるところ...。
そんな時にぜひ作って欲しいのが
こちらのレシピ。
スープは混ぜるだけ
肉味噌はレンジでチンするだけ。
調味料は
めんつゆ・焼肉のたれ
以上!
たったこれだけだけど
びっくりするほど本格派。
コクうまな濃厚スープが
細い麺にしっかり絡んで満足感大!
「いつものめんつゆそうめんに飽きてきた...」
「極力火を使いたくない...」
なんて時に、ぜひ♪
《混ぜるだけの冷やし坦々サラダそうめん》
調理時間:10min
代用食材
【そうめん】➡︎ 冷凍うどんでもOK
【合挽き肉】➡︎ 豚ひき肉でもOK
【きゅうり】➡︎ 水菜・レタスなどでもOK
【無調整豆乳】➡︎ 牛乳でもOK。調整豆乳は、砂糖が添加されてて甘いので仕上がりの味が変わってきます
【白すりごま】➡︎ 省いてOK
【めんつゆ】➡︎ 2倍濃縮の場合は大さじ6、4倍濃縮の場合は大さじ3
【電子レンジ】➡︎ 500wの場合は3分、700wの場合は2分
焼肉のたれは、エバラ黄金の味(辛口)を使用しました。(お好みの辛さのものを使用されてOKです!)
レンジが苦手な方は、フライパンで作っても!(フライパンでひき肉を炒め、焼肉のたれを加えて絡める)
使用した器 ➡︎ すみません...!近くの雑貨屋さんで購入したので、不明です。
使用した調味料はコチラです。
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動画撮影は半年以上前に行ったものなので
ちょっと冬っぽい装いですみません(笑)
途中、愛犬が横切りますが
お気になさらずです...😂
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