🔻重版が決定しました🔻
「Yuuのラクうま♡晩ごはん」
【4刷 累計5万部突破!】
Amazon・楽天・書店で
購入できます。
試し読みはこちら♪
やる気が行方不明な日に!
「豚もやしのうまだれ蒸し」
#もはや一生やる気なし
野菜高いよねー。
スーパーのレタスコーナーで
「135円」ってでっかい値札があったから
「おっ?安くなった?」って思って近くに行ったら
”半玉135円"だった。
#スーパーと客の心理戦
ってことで
こういう時は、もやしの出番。
今回は包丁も使わず
洗い物も出さないっていう
究極のズボラさん向け(私)のレシピ。
フライパンの上で下味をもみ込んで
#重ねてあとは放置
#そういうプレイ←
下処理も味付けもフライパンひとつ。
このまま食卓に並べれば
さらに楽チン♪
味つけは、しょうゆと塩胡椒のみで
めちゃめちゃシンプルだけど
ご飯にぴったり!
できれば、もやしからでた汁も
#もやじる
ご飯にのっけて食べて欲しい!!
地味だけど
アレンジもきくデキるやつなんで
よかったら仲間に入れてください☺︎
《豚もやしのうまだれ蒸し》
調理時間:10min
代用食材
【豚バラ薄切り肉】➡︎ 豚ロース薄切り肉・豚こまぎれ肉でも代用可。その場合、フライパンに貼りつく可能性があるので、【A】にごま油を小さじ1ほど足してください。
【もやし】➡︎ もやしがベストですが、キャベツやレタスでも代用可
【にんにく】➡︎ 省いてOK
もやしは、入っていた袋で洗うと、洗い物が減らせます。
豚肉は、フライパンで味付けすれば、洗い物が減らせます。
豚肉→もやしの順に重ねるのがポイント!豚肉に焼き色がつけば香ばしく、見た目も美味しそうにし上がります。もやしも上に重ねることで火が通り過ぎず、シャキシャキ食感をキープ!
使用した器 ➡︎ スタジオMさんの器です(プアル)
使用した調味料はコチラです。
大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
半年以上ぶりに?
YouTubeを更新しました。
動画撮影は半年以上前に行ったものなので
ちょっと冬っぽい装いですみません(笑)
途中、愛犬が横切りますが
お気になさらずです...😂
Instagramも更新中!
🔻 🔻 🔻
yuuyuu514
大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!
YouTubeでお料理動画を再開しています♪
『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)
チャンネル登録していただけると
励みになります♪
コメントなどは
こちらにお願いします。
Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪
レシピはNadiaにも
投稿しております♪
料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ
フォローして頂けると
励みになります♡
お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。
⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com
書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです
⬇︎
☆☆☆
自己紹介♪
最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡
今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね!