【豚ひき肉】➡︎ 合挽き肉でも代用可

【玉ねぎ】➡︎ 省いてもOK！または、みじん切りが面倒であれば、薄切りにしてしめじと一緒にソースに加えても！

【しめじ】➡︎ お好きなきのこで代用可

【薄力粉】➡︎ 片栗粉でも代用可

【マヨネーズ】➡︎ 溶き卵1/2個でも代用可

【ウスターソース】➡︎ 中濃ソースでも代用可

タネを並べてから火にかける＆蒸し焼きにすることで、ふっくら柔らかく仕上がります。

焼肉のたれは、エバラ黄金の味（辛口）を使用しました。辛さはお好みのものでOK！

冷凍保存していたものは、冷蔵庫に移して自然解凍してからレンジ加熱（ラップあり・オートモード）。

【自家製フライドポテトの作り方】

じゃがいも3個（300g）を半分に切り、水300mlと共に鍋に入れ、塩小さじ1/2強（3g）を加える。強火にかけ、沸騰したら中火にし15〜20分茹で、竹串がスーッと通るようになったら取り出す。好みの大きさに切り（皮はお好みで）、冷ましてジップロックなどの密閉袋に入れ、冷凍庫で保存する（保存期間：1ヶ月）


食べる際は、フライパンに揚げ油を中温に熱し、凍ったままのじゃがいもを入れる。5〜6分揚げ、きつね色になったら取り出して塩少々をふる。


使用した器 ➡︎ スタジオM

使用した調味料はコチラです。