ちなみに、この日の献立は
こんな感じでした！


【献立】 

🔻しみうま五目炊き込みご飯
🔻塩鮭のごまみりん漬け（下味冷凍）
🔻ふるふる茶碗蒸し（レンジ） 
🔻かぼちゃのそぼろあん（レンジ）
🔻豆腐と三つ葉のお吸い物 


炊飯器で炊き込みご飯を作っている間に
レンジでかぼちゃのそぼろあんを。

かぼちゃは、味を染み込ませたいので
先に作って温め直すと◎。

あとは、ご飯ができるタイミングを見計らって
塩鮭をトースターに放り込み
レンジで茶碗蒸しを仕上げます。

熱々が美味しいお吸い物は
空いた時間に作って
食卓に出す前に温め直してます。


炊き込みご飯の時は
ボリュームが少ないお魚や
ご飯のおかずになりにくいホクホク系のおかず
茶碗蒸しなどを添えるといいかな〜と思います。



ずっとブログが更新できなかったので
お知らせも遅くなってしまったのですが...






レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 

発売からすでに1年半以上経っているのですが
未だにコンスタントに重版していただけるのも
みなさまの応援のおかげです！

本当に本当にありがとうございます。

また、みなさまに喜んでいただける本を作れるよう
日々精進して参りますので
どうぞよろしくお願い致します♡




Yｕｕ監修「えがおdeだんらん♡おせち」
ご予約開始しています！
〜2021年 大丸・松坂屋のおせち〜

早いものでもう10月！

年末まで3ヶ月を切りましたねー！

今年の年越しは

おうちで過ごされる方も多いかな？

そうなると心配なのが

「おせち作り」ですよね。

年末年始ぐらいは

「何もせずにゆっくり過ごしたい」

そんな主婦の願いを叶えるべく

今年一番の大仕事

「おせちの監修」というものを

させていただきました。

おせちの中身は
このような感じです！



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もう年末ー！早い！

色々と焦ります...（汗）

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