先日出演させていただいた
FBS福岡放送「バリはやッ！ZIP」
今回は寒い季節にぴったりの
”うま辛レシピ"を3品ご紹介させて頂いたのですが
今日はその中から
炊飯器で作れるお手軽ビビンバをご紹介♪
第一弾レシピはこちら
🔻🔻🔻
野菜たっぷり♡肉味噌豆乳坦々鍋
通常ビビンバといえば
炊き上がったホカホカの白ご飯に
野菜のナムルや炒めたお肉・卵などを乗せるのですが
それは面倒だし、洗い物も劇的に増えるので
全部一気に炊飯器に入れてボタンを押しました。笑
しかも、味付けは
焼肉のたれがベースなので
めっちゃ簡単です！！
味がしみしみになったご飯が最高ー！
そして最大のポイントは
炊飯器でビビンバのようなお焦げができること♡
その秘密は、なんと調味料の入れ方！
通常はお米→調味料の順に入れるのですが
これを逆転させると
調味料の糖分が反応して
お米を焦げさせる＝お焦げができちゃうんです♡
そして最大のポイントは
炊飯器でビビンバのようなお焦げができること♡
その秘密は、なんと調味料の入れ方！
通常はお米→調味料の順に入れるのですが
これを逆転させると
調味料の糖分が反応して
お米を焦げさせる＝お焦げができちゃうんです♡
ちなみに、具は色々アレンジ可能！
炊き上がってからニラを加えてもいいし
豚ひき肉を牛の切り落としなどに変えてもOK。
キムチを乗せたり
温玉を乗せたりしても美味しいよー♪
とにかく簡単で
スイッチさえ押してしまえば
あとはダラダラ寝てるだけでいいんで（笑）
よかったらぜひ！
《炊き込みビビンバ》
調理時間：5min（炊飯時間を除く）
豚ひき肉は、牛ひき肉でも代用可能です。もやしのひげ根は、気になる方は取り除いてください。にんじんは、彩りのために加えました。なければ省いてもOK！炊き上がりは、固めです（パラパラな感じ）。柔らかいのがお好みの方は、水を多めで炊いてください。辛いのがお好きな方は、一味唐辛子をふっても♪焼肉のたれは、エバラ黄金の味（辛口）を使用しました。調味料→お米の順に入れることでお焦げが作れます♡使用した調味料はコチラです。使用した器はstudio m'(スタジオ エム) バーニュグラタン グラタン皿です。 
【テレビ出演のお知らせ】
12月22日（火）15:40〜
「タダイマ」に出演させていただきます♪
今回のテーマは
「ラクうまおせち」♪
おうちで簡単にできて
初心者さんも失敗なしの
激ウマ”おせちレシピ”を3つご紹介！
ほとんどが放置！
うち2品はレンジ！笑
年末は本当に忙しいですよね！
おせちをゆっくり作ってる場合じゃない...
でも縁起物は食べておきたいし
お正月気分も味わいたい...
そんな願いが叶う
夢のようなレシピ達なので
ぜひ、ご覧いただけると嬉しいです♪
ちなみに、今回は
ブログ・インスタ未公開の
テレビ初公開レシピもありますよー！
余談ですが、昨日は
一日テレビのロケでした♪
今年一番の寒さで
手足足先が凍りつきましたが（笑）
ロケ先にいたワンコが可愛くて...
めちゃめちゃ癒されました♡
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