
火を使わないし
ひき肉だね・餃子の皮・ピザ用チーズを
交互に重ねるだけなんで
お子様と一緒に作っても楽しい♪
(なんならお子様一人でもできるかも♡)
ちなみに...玉ねぎのみじん切りが面倒ですって方は
ミックスベジタブルとか
しめじなどのきのこ類で代用するといいですよ♪
(これだと包丁不要でできます!)
とにかくめちゃめちゃ簡単で
手がかかってないのに豪華!!
クリスマスなんかにはもってこいの一品なんで
機会がありましたら、ぜひ〜♪

鶏肉を丸ごとドーンとお鍋に入れ
1:1:1の黄金比率だれをまわしかけたら
あとは蓋をして煮るだけ。
たったこれだけだけど
お肉は柔らかジューシーで
味もしっかりチキン南蛮。
しかも、粉もついてないし
揚げてもいないので、超ヘルシー!
タルタルソースを作るのが面倒ですって方は
マヨネーズをかけるだけでもいいし
マヨネーズが苦手なら
そのまま食べても美味しい♪
フライパンローストビーフ

うちのローストビーフは
室温に戻すとか下味をつけて寝かせるとか
そんなの無視して作っています。笑
(昔のレシピは寝かせてましたが...)
しかも、玉ねぎ入り。笑
クリスマスとかお正月とかって
お肉率が高くて野菜が少なくなっちゃうんで
こうやって潜り込ませる作戦。
しかも、お肉の下に敷いて蒸し焼きにすると
お肉の旨みを吸って
玉ねぎがとろとろ甘〜くなるんです!
これを、ローストビーフで
包んで食べると、もう最高っ!!!

研いだお米と具材・調味料を炊飯器に入れ
あとはスイッチを押すだけ。
しかも、ピラフなので
お米を浸水させる手間もなく
材料突っ込んだら、すぐにスイッチオンでOK!
シーフードとコンソメの旨味が染み込んだお米が
最高に美味しく...
ダイエット中ってことは忘れて
お箸がどんどん進みます。笑
見た目も華やかですし
具材を切る手間もそんなにかからないんで
初心者さんや不器用さんが作る
クリスマスレシピにぴったり♪

当日でも間に合う
簡単クリスマスレシピ♪
骨つき肉に下味をつけて
あとはフライパンで焼くだけ(オイルなし)!
とっても簡単なのに
皮はパリパリ、中はジューシー♡
男子もお子様も
喜ぶこと間違いなしですよ♪
鶏肉の無水♡トマトクリーム煮

鶏肉とトマト缶さえあればできる
超簡単スピードおかず!
以前も同じようなレシピをご紹介しているのですが
そちらの方は、玉ねぎが必要なのと
クリームチーズを使用しているんですね。
なので今回は
より時短でできるよう玉ねぎを省き
チーズもより身近なピザ用チーズを使って作りました♪
しかも煮込み時間もたったの5分なので
めちゃめちゃスピーディーにできます♡
ベーコンポテトグラタン

薄力粉もバターも
ホワイトソースも不要!
じゃがいもと牛乳だけで作る
コクうまクリーミーなポテトグラタン♡
作り方は、とーっても簡単で
お鍋に、薄切りにしたじゃがいもとベーコン
そして、牛乳・塩、こしょうを入れてコトコト...。
柔らかくなったら耐熱容器に移し
あとは、チーズを散らして焼くだけ。
たったこれだけだけど
めちゃめちゃ手が込んだような仕上がりに♡
チキンのトマトオニオン煮込み

クリスマスやおもてなしにオススメの
チキンのトマトオニオン煮込み♡
普通は、鶏肉と玉ねぎを
トマトかトマト缶と一緒に
コトコト煮るんですが
今回の材料は
鶏もも肉・玉ねぎの2つだけ。
ベーコンポテトdeスペイン風オムレツ

ベーコンポテトdeスペイン風オムレツ

使う食材は、じゃがいも・ベーコン・卵と
家にあるものでお手軽に♪
(なるべく追加の買い物は避けたいですよね...!)
あとは、これらをフライパンで焼くだけなので
とーっても簡単!!
なのに、見た目は豪華だし
男子もお子様も大喜び♡ ワインに合う大人な一品♡
『サーモンとクリームチーズのポテトサラダ』

『サーモンとクリームチーズのポテトサラダ』

お肉の付け合わせ・・・
と言ったら”ポテト”が定番ですよね♡
と言ったら”ポテト”が定番ですよね♡
そこで、今回は、いつものポテトサラダを
よりお酒に・・・よりワインに合うように作ってみました♪
よりお酒に・・・よりワインに合うように作ってみました♪
これ、サーモンとクリームチーズの塩気がきいていて
大人なポテサラ〜♪
大人なポテサラ〜♪
無我夢中で食べたくなる一品です♡

【テレビ出演のお知らせ】
12月22日(火)15:40〜
「タダイマ」に出演させていただきます♪

今回のテーマは
「ラクうまおせち」♪
おうちで簡単にできて
初心者さんも失敗なしの
激ウマ”おせちレシピ”を3つご紹介!
ほとんどが放置!
うち2品はレンジ!笑
年末は本当に忙しいですよね!
おせちをゆっくり作ってる場合じゃない...
でも縁起物は食べておきたいし
お正月気分も味わいたい...
そんな願いが叶う
夢のようなレシピ達なので
ぜひ、ご覧いただけると嬉しいです♪
ちなみに、今回は
ブログ・インスタ未公開の
テレビ初公開レシピもありますよー!

Instagramも更新中!
🔻 🔻 🔻
yuuyuu514
大変お手数なのですが
ご質問などはこちらにお願い致します!


YouTubeでお料理動画を再開しています♪
『Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK』(仮)
チャンネル登録していただけると
励みになります♪
コメントなどは
こちらにお願いします。
Twitterでは
140文字でレシピを
呟いております♪

レシピはNadiaにも
投稿しております♪

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】
ラクに楽しくなるレシピ
フォローして頂けると
励みになります♡

お仕事のご依頼及び
お問い合わせは
こちらにお願い致します。
⬇︎
kittyuu.0514@gmail.com

書籍及び活動の紹介
連絡先はこちらです
⬇︎
☆☆☆

自己紹介♪


最後まで読んで頂き
ありがとうございます♡
今日も、素敵な1日を
お過ごし下さいね!