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「Yuuのラクうま♡晩ごはん」
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いよいよお正月...!
おせちを作ってみたいけど
ちょっとハードルが高いな...
なんて方には
「かまぼこの飾り切り」がオススメ!
切って盛り付けるだけで
一気に豪華になって
気軽にお正月気分が味わえますよ♪
今回は、不器用さんや初心者さんでも
簡単に作れる飾り切りを3つ!
一番上から時計周りに
【手綱かまぼこ】
【松かまぼこ】
【結びかまぼこ】
の順にご紹介させてくださいね♪


《手綱かまぼこ》
①かまぼこを1cm幅にカットし、2/3ぐらいのところまで赤い部分を包丁で削ぐ。

詳しい工程動画は
インスタにアップしております。
ちなみに、今回使用したかまぼこは
一正蒲鉾さんの
国産原料100%御蒲鉾 純 紅(大)
(飾り切りは、必ず
おせち用のかまぼこをご使用ください!)

こちらのかまぼこは
主原料のみでなく
副材料に使用している原料のすべてが「国産」という
まさに安心安全の一品♡
普通のかまぼこより旨味が強いはもちろん
弾力や食べ応えも抜群♪
1年の始まりは
一正蒲鉾さんの純シリーズで決まりっ♡

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yuuyuu514
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