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「Yｕｕのラクうま♡晩ごはん」
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\ 正月太り解消 /
「豆腐の中華風卵雑炊」
昨日の「バリはやっ！ZIP！」
でご紹介した新作レシピ♪
胃腸にやさしい「雑炊」を
ご飯ではなく豆腐で作った一品。
糖質オフで満足度も高く
お財布にもやさしい♡
作り方もとっても簡単で
お鍋で煮るだけ♪
包丁すらいらないので
お料理が苦手な方にもオススメです！
スープをちょっぴり濃いめにして
お豆腐だけでも大満足の味に♪
とろみつきで冷めにくく
今の時期にぴったり！！
豆腐といえば
湯豆腐ぐらい...という方にも
ぜひお試しいただきたい一品です。
《豆腐の中華風卵雑炊》
調理時間：10min
代用食材
【絹ごし豆腐】➡︎ 木綿豆腐でも代用可【にんにく、しょうが】➡︎ あった方が美味しいですが、省いてもOK。豆腐は、スプーンで崩すことでスープの絡みがよくなります。水溶き片栗粉を加える際は、ダマになるのを防ぐため、必ず弱火にしてから加えてください。溶き卵を加える際は、スープはぐつぐつした沸騰した状態で♪ふわふわに仕上がります。使用した器 ➡︎ スタジオM使用した調味料はコチラです。Instagramも更新中！
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yuuyuu514
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