🔻重版が決定しました🔻
「Yｕｕのラクうま♡晩ごはん」
【4刷 累計5万部突破！】
Amazon・楽天・書店で
購入できます。
試し読みはこちら♪
トマトの旨味が溢れ出す♡
あと味さっぱりな生姜焼き。
トマトを入れることで彩りよく
食感も変わるので
トマトが苦手な方も食べやすい♪
寒い季節は
火を通したトマトもオススメです！！
あと味さっぱりな生姜焼き。
トマトを入れることで彩りよく
食感も変わるので
トマトが苦手な方も食べやすい♪
寒い季節は
火を通したトマトもオススメです！！
こちら、詳しい工程や
各ポイントなどは
JA福岡市さんのYouTubeで
ご確認をお願い致します！
🔻🔻🔻
今回使用したトマトは
【元岡礫耕（れきこう）とまと】という
博多じょうもんさんの産直野菜♪
礫耕とは土の代わりに
石を使った栽培方法のこと！！
果肉と豊かな風味で
日持ちするのが特徴なんです♪
もちろん、こちらも
収穫させていただきましたよー！！
その楽しいロケ＆撮影の様子も
動画でご覧いただけますので
お時間がありましたら、ぜひ♡
また、
YouTubeを見てアンケートに答えると
抽選で５０名様に
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博多じょうもんさんの
旬のお野菜やふくれんジュースの詰め合わせが当たる
プレゼントキャンペーンを実施中！！
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この機会に
ぜひ、ご応募してみてくださいね♪
（PR関係なく
博多じょうもんさんのお野菜は
ほんとにほんとに美味しい！！）
《トマトのジューシー生姜焼き》
調理時間：10min
代用食材
【豚バラ薄切り肉】➡︎ 豚ロース薄切り肉・豚こまぎれ肉でも代用可（その場合、焼く際にオイルを加えてください）【しょうが】➡︎ 生のしょうが1かけをすりおろすと、さらに美味しい！トマトは、元岡礫耕（れきこう）トマト（博多じょうもんさん産直野菜）を使用しました。豚肉から出る脂で炒めるのでオイル不要！豚肉は焼き色がつくまで焼くと、香ばしさが加わって旨味が増します。トマトから水分が出るのを防ぐため、調味料は豚肉に絡めます。トマトは炒めすぎると水分が出てくるので、ちょっと崩れたくらいで火を止めると◎。使用した器 ➡︎ イイホシユミコさんの作品です使用した調味料はコチラです。大変お手数ですが
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