こんにちは〜♪

年末ぐらいからすっかり低浮上な状態でしたが
実は新刊作りがスタートしていました。



今回はインスタやブログで人気のレシピはもちろん
新作レシピも盛り沢山！で
毎日試作に追われていました（笑）



今回もかなり濃い内容になっていまして
撮影点数も過去最高！

1日60品ぐらい作る日もあったり
一人ではとても回せないので
今回は可愛いアシスタントさん2名にも
手伝っていただきました♡



向かって右側が
料理教室の先生もしている
頼りになる「ちはな」さん。

左側がはるばる東京から来てくださった
とても気が利く、元気いっぱいの
「もえか」さん。



二人ともアシスタントが初めてとは思えないほど
すごく頑張ってくださって
無理だと思われていた撮影リスト
全部撮り終えることができましたー！！
（パチパチー！）



ちはなさんは
初めて見るレシピを瞬時に理解して
確実に綺麗に仕上げてくれました。

仕込みも黙々とやってくれて
1日目が終わる頃には
3日分の仕込みが完了。

すごくすごく助かりました（泣）



もえかさんは
本当に素直で頑張り屋さんで
一度教えたことはすぐ覚えるし
そこから自分で考えて新しい仕事を作って
4日間とも走り回ってくれました。



何を頼まれても嫌な顔せず
常に笑顔で現場の雰囲気を和ませてくれました。



キッチンだけではなく
廊下まで食材が溢れ
かなりの戦場だったけど
無事撮り終えることができたのは
この2人がいてくれたから（泣）

なんか、私の方がアシスタントっぽくなってて
途中洗い物とかしてたわ（笑）


そしてそして、忘れてならないのが
いつものメンバー♡



いつも頼りになる
担当編集の池田さん。
（コーヒー出してくれたり
たくさん気を使ってくれます。泣）

いつも物腰柔らかで
穏やかなライターの西島さん。
（バタバタしてるの見たことない）

いつも素敵な写真を撮ってくださる
カメラマンの山川さん。


全ての人のご協力で
無事ひと山を越えることができました。


書籍作りはまだまだこれからだけど
みなさんに喜んでいただける一冊になるよう
最後まで頑張りますね！！


さてさて、次作は
どんなテーマの本かな〜？笑

詳細は、また後日♡


ではでは
少し落ち着いたら
新しいレシピもアップしていきますね！

もう少し低浮上が続きますが
どうぞよろしくお願い致します！

 

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