🔻重版が決定しました🔻
「Yuuのラクうま♡晩ごはん」
【4刷 累計5万部突破!】
Amazon・楽天・書店で
購入できます。
試し読みはこちら♪
10分でできるスピードおかず!!
いただいた北海道米「ななつぼし」にぴったり。
しかも、お野菜たっぷり♡
面倒な時は、これにお味噌汁でもつければ完璧!!
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
豚バラと玉ねぎを炒めて甘辛だれを絡め
あとは、千切りにしたキャベツに
タレごとドーンと乗せるだけ♪
豚の旨味と玉ねぎの甘み
そしてタレの香ばしさで
キャベツがモリモリ!ご飯もモリモリいける!
ちなみに、今回のお料理に合わせたお米は
「ななつぼし」と呼ばれる北海道米。
ななつぼしは
食味のバランスに優れているのが特徴のお米。
なんと11年連続で、
食味ランキングの特Aを獲得するほど
評価されているんです。
評価されているんです。
甘さ・硬さ・粘りも適度で
さっぱりめの食べ心地。
濃いめのおかずにも負けません!!
また、ななつぼしは味や香りが飛びにくく
冷めてもおいしさが長持ちするので
お弁当やおにぎりにも最適ですよ〜♪
「ななつぼし」のことを
もっと知りたい!という方は
こちらをご覧くださいませ!
🔻🔻🔻
《つゆだく!甘辛♡豚たまキャベツ》
調理時間:10min
調理時間:10min
代用食材
【豚バラ薄切り肉】➡︎ 豚ロースでも代用可能です。また、こま切れ肉でも代用可能なのですが、多少固くなるため、なるべく短時間でサッと炒めてください。(または、下味に酒小さじ2と砂糖少々を揉み込んでも!)
【春キャベツ】➡︎ 普通のキャベツでもOK!
【豆板醤】➡︎ 省いてもOK!
豚バラから出る脂で炒めるので、オイルは不要。
玉ねぎは繊維に沿って切ると、シャキシャキ食感を楽しめます。
使用した器 ➡︎ 及川静香さんの作品です(うつわ屋フランジパニさんで購入)
使用した調味料はコチラです。
大変お手数ですが
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よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
【料理教室開催のお知らせ】
九州電力の福岡西営業所にて
料理教室を実施します!
料理教室を実施します!
IHクッキングヒーターを使って
人気のメニューを一緒に作りましょう。
人気のメニューを一緒に作りましょう。
メニューは以下の予定です。
「煮るだけ♡甘酢チキン南蛮」
「新玉ねぎのもちもちチーズチヂミ」
「春キャベツとツナのうま塩サラダ」
申込はメールにて
九州電力に直接お申込みください。
九州電力に直接お申込みください。
申込多数の場合は抽選となりますのでご了承ください。
ご応募お待ちしています。
【Yuuのらくうま♪料理教室】
日時:3月20日(土・祝) 11:00~13:00
参加人数:限定8名
参加費:無料
会場:九州電力㈱福岡西営業所クッキングスタジオ
福岡市西区姪浜駅南一丁目9番20号
福岡市西区姪浜駅南一丁目9番20号
お申込み:住所・氏名・年齢・
電話番号・子どもの有無(年齢)を記載のうえ
下記アドレスにメールでお申込みください。
電話番号・子どもの有無(年齢)を記載のうえ
下記アドレスにメールでお申込みください。
Yuka_B_higashijima@kyuden.co.jp
締切:3月14日(日)
※15日(月)に当選者のみ九州電力から連絡いたします。
※15日(月)に当選者のみ九州電力から連絡いたします。
問合せ:九州電力㈱福岡西営業所
092-892-0403(平日9時~17時)
092-892-0403(平日9時~17時)
以上になります♪
楽しくお話をしながら
おいしい料理を一緒に作りましょう!
実際に作りながら
色々なコツや裏技(笑)なんかを
お伝えできたらと思います。
お会いできるのを楽しみにしています♡
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