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「Yｕｕのラクうま♡晩ごはん」
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\ 春休みのランチにも /
「喫茶店風♡蒸し焼きナポリうどん」
うどんの別茹で不要！
凍ったままフライパンにドーンと入れ
具材を重ねて蒸し焼きにするだけ。
ほったらかしでできる上
洗い物もフライパンひとつ！
レンジだと1人分が限界だけど
フライパンだと一気に大量生産できるから嬉しい♪
しかも、蒸し焼きにするので
うどんはモッチモチ♡
ソースもよく絡んで満足感アップ♡
ちょっぴり甘めの
喫茶店風の仕上げてあるので
お子様にもオススメです♪
《喫茶店風♡蒸し焼きナポリうどん》
調理時間：13min
２．蒸し焼きにする
フライパンに冷凍うどんを重ならないように並べ、玉ねぎ→ピーマン→ウインナーの順に重ねる。塩・こしょうをふり（野菜にかける感じで！）、水大さじ3（分量外）を回し入れる。蓋をして強火にかけ、ジューっという音と湯気がたったら中火にし、5分ほど蒸し焼きにする。
３．調味する
ヘラなどでうどんを崩しながら混ぜ合わせ、余分な水分をとばす。【A】を加えて全体に絡め、仕上げにバターを加えて絡める。
フライパンに冷凍うどんを重ならないように並べ、玉ねぎ→ピーマン→ウインナーの順に重ねる。塩・こしょうをふり（野菜にかける感じで！）、水大さじ3（分量外）を回し入れる。蓋をして強火にかけ、ジューっという音と湯気がたったら中火にし、5分ほど蒸し焼きにする。
３．調味する
ヘラなどでうどんを崩しながら混ぜ合わせ、余分な水分をとばす。【A】を加えて全体に絡め、仕上げにバターを加えて絡める。
器に盛り、お好みで
粗挽き黒胡椒適量（分量外）をふって
お召し上がりください。
代用食材
【ウインナー】➡︎ ベーコンでも代用可【バター】➡︎ 省いてもOK！【牛乳】➡︎ 無調整豆乳でも代用可。または、省いてもOK！【ウスターソース】➡︎ 中濃ソースでも代用可【砂糖】➡︎ お好みで小さじ1に減らしたり、酸味好きな方は省いてもOK！フライパンに麺がくっつきやすいので、くっつきにくいフライパンを使用するか（テフロン加工など）、フライパン用ホイルシートを使うのがオススメです！
5分ほど蒸し焼きにしたあと、麺がまだ固い場合は、追加で1分ほど蒸し焼きにしてください。使用した器 ➡︎ スタジオM使用した調味料はコチラです。大変お手数ですが
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