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🔻新刊予約受付中です🔻

2021年5月31日発売予定!

やる気がない日もおいしくできる!
「Yuuのラクうま♡
野菜まるごとレシピ」

2021-04-02 (2)

【数量限定】予約購入特典
プレゼントキャンペーン残りわずか!



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本の詳細は

🔻🔻🔻

 

Amazon
ご予約できます。
 
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎

 

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 \ ヘルシー&コスパ最強 /
「カニカマ豆腐のもちもちお焼き」

混ぜて焼くだけ!

豆腐入りでヘルシーな上
感動のもちもち食感。

カニカマを入れることで
旨味がプラスされ、彩りも◎

昔、カニカマ+ねぎ+はんぺんでも
同じようなのを作っているんですが
今回ははんぺんを豆腐に変えて
さらにヘルシーに♪

おつまみにも最適なので
機会がありましたら、ぜひ♡

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《カニカマ豆腐のもちもちお焼き》

調理時間:10min (水切り時間を除く)
冷蔵保存:2〜3日
 

材料(2人分)

絹ごし豆腐...1丁(300g)
かにかま...5〜6本
刻みねぎ...1本分
ごま油...大さじ1/2
ポン酢、めんつゆなど...適量

A
片栗粉...大さじ4
しょうゆ、和風だしの素...各小さじ1

作り方


1.水切りをする

絹ごし豆腐は水切りをする。(ペーパータオルで包んでレンジ600wで2分加熱。新しいペーパータオルに取り替えて冷めるまでおくと◎)
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2.タネを混ぜる

ボウルに1・手で裂いたかにかま・刻みねぎ・【A】を入れ、豆腐を崩しながらよく混ぜ合わせる。
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3.フライパンで焼く

フライパンにごま油を中火で熱し、2をフライパンいっぱいに広げて入れる。3分ほど焼いて裏返し、もう片面も2分ほど焼く。
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食べやすく切り、ポン酢やめんつゆをつけて
お召し上がりください♪ 

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代用食材


【絹ごし豆腐➡︎ 木綿豆腐でも可

【刻みねぎ➡︎ 省いてもOKですし、にらで代用しても

【ごま油➡︎ サラダ油でもOK

【電子レンジ】➡︎ 500wの場合は2分30秒、700wの場合は1分40秒


POINT


たねが緩すぎる場合は、片栗粉を加えて調整してください

裏返す際は、一旦フライパンの蓋の上に裏返し、スライドさせて戻すと◎。

フライパンは、直径22cmのものを使用しました。 

使用した器 ➡︎ 古谷浩一さんの作品です

使用した調味料はコチラです。


大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 


新刊の発売日は

5月31日(月)

Amazon予約特典の方も
(50名さまにお皿が当たる応募券つき)
残りわずかとなりました。

数量限定のため
なくなり次第終了となります。

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このような応募券がついてきます

🔻🔻🔻

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なかなか思うように外出や
外食ができないこのご時世。

少しでもおうち時間が
楽しいものになればと
プレゼントについても色々と悩みました。

お気に入りの器があると
テンションがあがるし
”料理が地味”でも
素敵な器に盛ると
なんだかおしゃれに見えたり♪

料理をする時間
そして、家族の時間が
ワクワク楽しいものになればいいなと
この器を選ばせていただきました。

個人的にも
”迷ったらこの器に盛れば大丈夫”
と頼りきっている器でもあります。笑

八角なので縁起もいいですよ♪

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【ご注意点】

🔻同封されるのは「プレゼント応募券」です。
プレゼントは同封されません。
 
🔻本を予約して「プレゼント応募券」を
手に入れただけでは応募したことに「なりません」。 
「期日まで」にスマートフォンで
「QRコードを読み込んで」
必要事項を記入して
「応募」していただきますようお願いいたします。
 
🔻当選者発表は発送をもって
かえさせていただきます。
プレゼントの発送は7月以降を予定しています
 
🔻「プレゼント応募券つき」は数量限定
Amazonのみの取り扱いです。
楽天ブックスほかでご購入の場合は
「同封されません」
 
🔻限定数に達し次第
「応募券つき」は発売終了となりますが
特典なしの本はご予約可能です
 
🔻本を予約していただいても
Amazonの発送は順次ですので
発売日に必ず到着するとは限りません。

発売日より遅れることもあります。

発売日に必ず手に入れたい方は
書店でお願いします。

ただし本州を除く
四国、九州、北海道では
発売日よりも2~3日遅れての搬入となります 

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また、私からも
日頃の感謝を込めて
プレゼントキャンペーンを実施しておりますが

今回新たにプレゼントを
追加させていただきます!


コロナ禍で暗いニュースが多いですが
おうちでは少しでも
ワクワク楽しい時間を
過ごしていただけたらと思います。

(出版社は関係ありませんで
お問い合わせはご遠慮ください)


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Amazonで予約し
インスタor Twitterで
アップして下さった方に抽選で

「電気圧力鍋(Panasonic予定)」or
「圧力鍋(フィスラー社予定)」

1名様

「BRUNO ブレンダー」or「栗原はるみ まな板(丸)大3cm」or
「貝印スライサーセット」

10名様

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【応募方法(インスタ)】

①表紙のスクショ
(ブログでもインスタのものでもOK)を1枚目に
Amazonでの予約が確認できる
画面のスクショを2枚目に貼り付ける。

[#yuuのラクうま野菜まるごとレシピ]
ハッシュタグをつけて投稿。(応募完了)


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【応募方法(Twitter)】

私のトップに固定してあるツイート
(レシピ本予約開始のお知らせ)をリツイート。
 
②表紙のスクショとAmazonでの購入が確認できる
画面のスクショを貼り付け、
[#yuuのラクうま野菜まるごとレシピ] 
をつけてツイート。(応募完了)



ご予約はこちらから

🔻🔻🔻
 
Amazon
2021-04-02 (2)



今回は野菜おかず最強本!!

野菜を使ったメインおかずから
副菜・スープ・デザートまで盛り沢山♪


「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
「あと一品が決まらない」
「レパートリーがない」
「野菜不足が気になる」
「買い物に行きたくない」

 
そんな悩みを一気に解決します!!


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」

という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪
 


ページ数は144ページ
レシピ数は過去最高180品
コラムも大大大充実


しかも、今回は
野菜の長持ち保存表 一覧表
巻末とじ込み付録としてついてきます!
(切り取って冷蔵庫に貼れます♪)

2021-04-02 (2)

本の詳しい内容はこちらからご覧いただけます。

🔻🔻🔻

 



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【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
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レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

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「Yuuのラクうま♡晩ごはん」
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試し読みはこちら♪
 
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