よだれ鶏そうめん

夏になるとよく食べるのが
よだれ鶏なのですが
このタレ、絶対そうめんにも合うようね...ってことで
よだれ鶏そうめん!!
作り方は、めちゃめちゃ簡単で
鶏ささ身をレンジでチンして蒸し鶏に。
あとは、蒸した時に出た汁でピリ辛のタレを作り
茹でたそうめんにぶっかけるだけ♪
たったこれだけだけど
ピリッと辛い刺激と爽やかな酸味で
そうめんがモリモリいける!!!
ちなみに、そうめんは
お鍋に加えたら火を止めて余熱で火を通せばOK♪
普通に茹でるよりガス代の節約になりますし
吹きこぼれもなければ
くっつくこともありません。
くっつくこともありません。

お鍋に具材を放り込んで
ただただ煮るだけ。
そうめんに含まれる塩分を利用して
スープに味付けをするので無駄がない。
また、そうめんを直接加えることで
適度にとろみがついて一石二鳥!
野菜も冷蔵庫にあるものを
色々入れて大丈夫なので
麺が少なくても満足感大!
あったかスープなので
冷房で冷えた身体にも嬉しいですし
夏風邪をひいたときや
胃腸の調子が悪い時にもぴったりですよ!!
大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
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いよいよ明日は
新刊の発売日!
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(出版社は関係ありませんで
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