🔻 重 版 決 定 🔻
発売2週間で
重版が決まりました（ ; ; ）
皆さま、本当に本当に
ありがとうございます！
本の詳細は
🔻🔻🔻
Amazon・楽天
書店で購入できます
\ 夏休みのランチにも /
「クリスピーフライドチキンと
カレーピラフのワンプレート献立」
お肉も野菜もモリモリいける！
お子様も喜ぶ
ランチプレート♪
鶏手羽元はボリュームがあり
食べ盛りのお子様も大満足。
衣にひと工夫して
カリカリ食感に♡
おうちにある調味料で
お店のような味に仕上がりますよ♪
ちなみに、今回はプレートなので
お肉6本で作っていますが
メインで食べたい＆おつまみにしたい場合は
倍量で作るのがおすすめです。
（うちでは肉が足りないと苦情がきました。笑）
また、フライドチキンを作っている間に
レンジでカレーピラフを作り
コンロでスープをコトコト煮れば
あっという間に
バランスのいい献立の完成♡
多めに作っておいて
夕飯やお弁当に活用するのも◎
とっても簡単で
男子もお子様も大満足間違いなしなんで
機会がありましたら、ぜひ〜！
もちろん献立としてではなく
1品ずつ活用していただいてもOKです♡
《クリスピーフライドチキン》
調理時間：13min（下味をつける時間を除く）
下味冷凍：1ヶ月
代用食材
【鶏手羽元】➡︎ 鶏手羽中・鶏手羽先・鶏もも肉でも可【マヨネーズ】➡︎ 溶き卵1/2個でも可【にんにく、しょうが、粗挽き黒胡椒】➡︎ 省いてもOK【薄力粉】➡︎ 片栗粉でも可（ただ、薄力粉に比べて、多少衣が剥がれやすいです）鶏手羽元は、骨に1本切りこみを入れることで、味しみ＆火の通りがよくなります。揚げ焼きしている間は、衣が固まるまで触らないこと＆必要以上に触らないこと！衣が剥がれる原因になります。工程１のあとに下味冷凍が可能です。調理する際は、冷蔵庫に移して自然解凍し、工程２から始めてください。倍量作る場合は、材料・調味料共に2倍でOKです。使用したコンソメは、ネスレさんの「マギー 無添加コンソメ」です
使用した器 ➡︎ 金成潤子さんの作品です（うつわ屋フランジパニさんで購入）使用した調味料はコチラです。
《レンジdeカレーピラフ》
調理時間：10min
冷蔵保存：2〜3日
冷凍保存：1ヶ月
代用食材
【ウインナー】➡︎ ベーコンでも可【ミックスベジタブル】➡︎ 玉ねぎ・ピーマン・にんじん・パプリカなど、お好きな野菜を刻んで使用してもOK！その場合、トータルが100gになるようにしてください。【ウスターソース】➡︎ 中濃ソースでも可【電子レンジ】➡︎ 500wの場合は①6分②1分10秒、700wの場合は①4分②50秒カレー粉の量は、お好みで調整されてOKです。多めにできあがるので、残った分は冷凍してお弁当に活用しても！カレー粉は、インディアンカレー カレーパウダーを使用しました。
使用したコンソメは、ネスレさんの「マギー 無添加コンソメ」です使用した器 ➡︎ 金成潤子さんの作品です（うつわ屋フランジパニさんで購入）使用した調味料はコチラです。
《野菜たっぷりミネストローネ》
調理時間：15min
冷蔵保存：2〜3日
代用食材
【野菜類】➡︎ 家にあるものでアレンジ可！じゃがいもなどを入れても美味しいです。【トマト缶】➡︎ ホールでも可煮込んでいる間は”中火”でOKです。使用したコンソメは、ネスレさんの「マギー 無添加コンソメ」です使用した器 ➡︎ 金成潤子さんの作品です（うつわ屋フランジパニさんで購入）使用した調味料はコチラです。
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【ラジオ出演のお知らせ】
ベイエフエム「ミラクル」
に4週にわたって
出演させていただきます♪
7月12日（月） 10:20頃〜
7月19日（月） 10:20頃〜
7月26日（月） 10:20頃〜
「ヤマサデイリーティップス」
というコーナーで
レシピの紹介や
買い物術（スーパーは何カ所も回らない）
などをお話ししています♪
千葉県のみなさま
もしお時間が合いましたら
聴いていただけると嬉しいです♡
【新刊発売中です】
野菜の高騰が続いておりますが
そんな時に強い味方になってくれるのが
今回の新刊
「Yｕｕのラクうま♡野菜まるごとレシピ」
●野菜をムダなく使い切る
●野菜を長持ちさせる
●価格の安定した野菜で代用する
ということで
野菜高騰も乗り切れますよ〜♪
レシピだけではなく
長持ち保存・ムダなく使い切るコツ
代用食材などなど
時代に逆行した
情報満載の1冊になっております♪笑
今回の本は
「野菜おかずの最強本」！
メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪
副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。
また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので
「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」
という方にもオススメ！
野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪
「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...
こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎
そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪
新刊のパラパラ動画
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【書店購入者特典】
ブログやインスタ
本にも未掲載の新規レシピを2品
特典レシピとして
プレゼントさせていただくことになりました。
野菜が苦手なお子様も
モリモリ食べてくれるレシピを...と思い
何度も試作して完成させた自信作！
ぜひ、この機会に
お手にとっていただけると嬉しいです。
詳細はこちら
🔻🔻🔻
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以下の書店にて
新刊をお買い上げいただいた方に
もれなく特典レシピをプレゼントしております。
🔻◎のついている書店では
店頭でのご購入のほか、全国発送も可能です
（別途送料がかかります。
お支払い方法はご注文時にご確認ください）。
ご注文は各書店へお電話でお願いします。
【大阪】
◎MARUZEN＆ジュンク堂書店・梅田店
℡06-6292-7383（全国発送可）
紀伊國屋書店・梅田本店
℡06-6372-5821
【兵庫】
◎ブックファースト・阪急西宮ガーデンズ店
℡0798-62-6103（全国発送可）
ジュンク堂書店・三宮店
℡078-392-1001
【福岡】
◎白石書店・本店
℡093-601-0100 （全国発送可）
◎丸善・博多店
℡092-413-5401 （全国発送可）
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