🔻 重 版 決 定 🔻
発売2週間で
重版が決まりました（ ; ; ）
皆さま、本当に本当に
ありがとうございます！
本の詳細は
🔻🔻🔻
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書店で購入できます
\ いつもの生姜焼きに飽きたら /
「豚のスタミナ味噌焼き」
生姜焼きといえばしょうゆベースですが
今回は、味噌ベース。
しょうがをにんにくに変え
スタミナ満点！
暑い夏にもぴったりです♪
サッと焼いてタレを絡めるだけなので
バタバタ忙しい日にも◎
うちでは、定番の生姜焼きより
こちらの味噌ベースが人気♬
機会がありましたら
ぜひ、お試しくださいね〜！
《豚のスタミナ味噌焼き》
調理時間：10min
代用食材
【豚ロース生姜焼き用】➡︎ 豚こまぎれ肉で作っても美味しいです！【にんにく】➡︎ 省いてもOKですし、しょうがに変えてもOK！筋切り ➡︎ 豚肉の赤身と脂身の境目のスジに包丁を立て、刃先を刺すようにして1cm程の切り込みを入れることですタレは煮詰まりやすいので、必ず火を止めるか、弱火にしてから加えてください。味噌は、合わせ味噌（日田醤油「こだわり味噌 1kg」 天皇献上の栄誉賜る老舗の味）を使用しています♪これでお味噌汁を作ると絶品！オススメです！！
使用した器 ➡︎ スタジオM使用した調味料はコチラです。【献立提案】
〔主菜〕
豚のスタミナ味噌焼き
〔オススメ副菜①〕
オクラのごまマヨサラダ
（新刊：P109）
〔オススメ副菜②〕
感動のシンプルポテサラ
（新刊：P129）〈1食材〉
〔オススメ汁物〕
ちくわとねぎのお吸い物
（新刊：P67）
〔ワンポイントアドバイス〕
味噌味とマヨネーズは好相性なので
副菜はマヨネーズ和えや
ポテトサラダ系だと◎
また、メインが味噌味なので
汁物はあっさりお吸い物で
バランスをとって♪
副菜から取りかかり
同時進行でメインを作ると
スムーズです！
〔主菜〕
豚のスタミナ味噌焼き
〔オススメ副菜①〕
オクラのごまマヨサラダ
（新刊：P109）
〔オススメ副菜②〕
感動のシンプルポテサラ
（新刊：P129）〈1食材〉
〔オススメ汁物〕
ちくわとねぎのお吸い物
（新刊：P67）
〔ワンポイントアドバイス〕
味噌味とマヨネーズは好相性なので
副菜はマヨネーズ和えや
ポテトサラダ系だと◎
また、メインが味噌味なので
汁物はあっさりお吸い物で
バランスをとって♪
副菜から取りかかり
同時進行でメインを作ると
スムーズです！
大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
【テレビ出演のお知らせ】
7月14日（水）14:45〜15:45
関西テレビ
「2時45分からは
スローでイージーなルーティンで」
に出演させていただきます。
私の出演時間は
15:00頃の「ラクうまキッチン」
今回の放送のために
旬の「なすレシピ」を
フルコースで考案させていただきました♪
もしよければ、放送中に
Twitterで「#スロイジ」をつけて
応援コメントを
つぶやいていただけると泣いて喜びます。
【ラジオ出演のお知らせ】
ベイエフエム「ミラクル」
に4週にわたって
出演させていただきます♪
7月19日（月） 10:20頃〜
7月26日（月） 10:20頃〜
「ヤマサデイリーティップス」
というコーナーで
レシピの紹介や
買い物術（スーパーは何カ所も回らない）
などをお話ししています♪
千葉県のみなさま
もしお時間が合いましたら
聴いていただけると嬉しいです♡
【新刊発売中です】
野菜の高騰が続いておりますが
そんな時に強い味方になってくれるのが
今回の新刊
「Yｕｕのラクうま♡野菜まるごとレシピ」
●野菜をムダなく使い切る
●野菜を長持ちさせる
●価格の安定した野菜で代用する
ということで
野菜高騰も乗り切れますよ〜♪
レシピだけではなく
長持ち保存・ムダなく使い切るコツ
代用食材などなど
時代に逆行した
情報満載の1冊になっております♪笑
今回の本は
「野菜おかずの最強本」！
メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪
副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。
また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので
「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」
という方にもオススメ！
野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪
「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...
こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎
そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪
新刊のパラパラ動画
🔻🔻🔻
【書店購入者特典】
ブログやインスタ
本にも未掲載の新規レシピを2品
特典レシピとして
プレゼントさせていただくことになりました。
野菜が苦手なお子様も
モリモリ食べてくれるレシピを...と思い
何度も試作して完成させた自信作！
ぜひ、この機会に
お手にとっていただけると嬉しいです。
詳細はこちら
🔻🔻🔻
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以下の書店にて
新刊をお買い上げいただいた方に
もれなく特典レシピをプレゼントしております。
🔻◎のついている書店では
店頭でのご購入のほか、全国発送も可能です
（別途送料がかかります。
お支払い方法はご注文時にご確認ください）。
ご注文は各書店へお電話でお願いします。
【大阪】
◎MARUZEN＆ジュンク堂書店・梅田店
℡06-6292-7383（全国発送可）
紀伊國屋書店・梅田本店
℡06-6372-5821
【兵庫】
◎ブックファースト・阪急西宮ガーデンズ店
℡0798-62-6103（全国発送可）
ジュンク堂書店・三宮店
℡078-392-1001
【福岡】
◎白石書店・本店
℡093-601-0100 （全国発送可）
◎丸善・博多店
℡092-413-5401 （全国発送可）
※こちらのブログやSNSではご注文はできません。
ご理解いただけますようお願いいたします
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