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🔻 重 版 決 定 🔻


発売2週間で
重版が決まりました( ;  ; )

皆さま、本当に本当に
ありがとうございます!

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本の詳細は

🔻🔻🔻

 

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書店で購入できます

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\ 食材2つでボリューム満点 /
「かにかまオニオンチーズ焼き」

やっと週末ですねー!

今日ご紹介するレシピは
冷蔵庫の残り物で
お酒にも合うボリューム満点の
おつまみ副菜♪

使う食材は〔かにかま×玉ねぎ〕

これらに調味料と粉を混ぜて
あとはフライパンで焼くだけ。

かにかまとチーズの旨み
玉ねぎの甘み
そして青のりの塩気で
止まらぬ美味しさに♪

とても残り物とは思えない
毎日食べたくなる美味しさなので
よかったらお試しくださいね♡

マヨネーズをつけると
お口の中は天国。笑

カリもち食感も
クセになりますよ〜!


ちなみに
今回使用したかにかまは
一正蒲鉾さまの
高たんぱく&糖質50%オフ ジューシーカニかま
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このかにかまは従来のかにかまより
ふっくらジューシー!そして肉厚!!

しかも、高たんぱく&糖質オフなのに
美味しさはそのまま♡

「糖質オフ=味気ない」イメージを
払拭する美味しさなので
店頭で見かけましたら
ぜひ手にとってみてくださいね♪

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icon_recipe
《かにかまオニオンチーズ焼き》

調理時間:10min
 

材料(2人分)

かにかま...6本
玉ねぎ...1/2個(100g)
サラダ油...大さじ1
(お好みで)マヨネーズ...適量

〔A〕
ピザ用チーズ...50g
片栗粉...大さじ4
水...大さじ2
青のり...小さじ1
塩...ひとつまみ


作り方


1.かにかまは手で裂く。玉ねぎは薄切りにする。
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2.ボウルに1・〔A〕を入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
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3.フライパンにサラダ油を中火で熱し、2をスプーンなどですくい、平らにして広げて入れる。焼き色がついたら裏返し、もう片面も焼き色がつくまで焼く。
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器に盛り、お好みでマヨネーズを添えて
お召し上がりください。

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代用食材


【片栗粉➡︎ 半量を薄力粉で代用しても!

【青のり➡︎ 省いてもOK


POINT


工程2で、粉っぽさが残る場合は水を足し、生地のまとまりが悪い場合は片栗粉と水を足してください。

塩ひとつまみとは、親指・中指・人差し指でつまんだ量(1g)です。

一正蒲鉾さんの高たんぱく&糖質50%オフ ジューシーカニかまを使用しました。
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使用した器 ➡︎ 古谷浩一さんの作品です

使用した調味料はコチラです。


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2021-04-02 (2)

 

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ご注文は各書店へお電話でお願いします。


【大阪】
 
◎MARUZEN&ジュンク堂書店・梅田店
℡06-6292-7383(全国発送可)
 
紀伊國屋書店・梅田本店
℡06-6372-5821


【兵庫】

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℡0798-62-6103(全国発送可)
 
ジュンク堂書店・三宮店
℡078-392-1001


【福岡】
 
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