🔻 重 版 決 定 🔻
発売2週間で
重版が決まりました( ; ; )
皆さま、本当に本当に
ありがとうございます!
本の詳細は
🔻🔻🔻
Amazon・楽天
書店で購入できます
\ 調味料2つでラクうま /
「豚バラ大根のこってり煮」
寒い季節にぴったりな
こってり甘辛味の煮物♡
食材2つ×調味料2つで手軽な上
バッチリ味が決まるので
初心者さんにもおすすめ♪
大根は大ぶりに切って存在感をだし
味しみしみに仕上げます♡
皮を厚めにむく&
レンチンで水分を抜くことで
短時間でもしっかり染み込みますよ〜。
調理時間は少し長めですが
ほとんどが放置時間なので
よかったらお試しくださいね(*^^*)
《豚バラ大根のこってり煮》
調理時間:30min
冷蔵保存:3〜4日
冷凍保存:1ヶ月(卵以外)
代用食材
【めんつゆ】➡︎ 2倍濃縮の場合は大さじ6、4倍濃縮の場合は大さじ3
【電子レンジ】➡︎ 500wの場合は9分40秒、600wの場合は6分50秒
【しょうが】➡︎ 省いてもOK
大根は、厚めに皮をむくと正味400g程度になります♪
大根は、皮を厚めにむくことで味しみがよくなります。
大根の皮はレンチンしてサラダにしたり・きんぴら・味噌汁の具などにしています♪
大根はレンチン&焼くことで余分な水分が抜け、味しみがよくなります。
時間があれば、10〜15分ほど置いて味を染みさせるとより美味しくなります。
使用した調味料はコチラです。
大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
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【YouTube更新しています】
【新刊発売中です】
野菜の高騰が続いておりますが
そんな時に強い味方になってくれるのが
今回の新刊っz
「Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ」
●野菜をムダなく使い切る
●野菜を長持ちさせる
●価格の安定した野菜で代用する
ということで
野菜高騰も乗り切れますよ〜♪
レシピだけではなく
長持ち保存・ムダなく使い切るコツ
代用食材などなど
時代に逆行した
情報満載の1冊になっております♪笑
今回の本は
「野菜おかずの最強本」!
メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪
副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。
また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので
「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」
という方にもオススメ!
野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪
「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...
こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎
そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪
新刊のパラパラ動画
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【書店購入者特典】
ブログやインスタ
本にも未掲載の新規レシピを2品
特典レシピとして
プレゼントさせていただくことになりました。
野菜が苦手なお子様も
モリモリ食べてくれるレシピを...と思い
何度も試作して完成させた自信作!
ぜひ、この機会に
お手にとっていただけると嬉しいです。
詳細はこちら
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以下の書店にて
新刊をお買い上げいただいた方に
もれなく特典レシピをプレゼントしております。
🔻◎のついている書店では
店頭でのご購入のほか、全国発送も可能です
(別途送料がかかります。
お支払い方法はご注文時にご確認ください)。
ご注文は各書店へお電話でお願いします。
【大阪】
◎MARUZEN&ジュンク堂書店・梅田店
℡06-6292-7383(全国発送可)
紀伊國屋書店・梅田本店
℡06-6372-5821
【兵庫】
◎ブックファースト・阪急西宮ガーデンズ店
℡0798-62-6103(全国発送可)
ジュンク堂書店・三宮店
℡078-392-1001
【福岡】
◎白石書店・本店
℡093-601-0100 (全国発送可)
◎丸善・博多店
℡092-413-5401 (全国発送可)
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