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🔻 重 版 決 定 🔻


発売2週間で
重版が決まりました( ;  ; )

皆さま、本当に本当に
ありがとうございます!

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本の詳細は

🔻🔻🔻

 

Amazon楽天
書店で購入できます

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昨日、インスタで
「冷蔵庫に余ってる食材教えて!」
というアンケートを実施したのですが

永遠にスクロールしても終わらないくらい
たくさんの回答をいただきました。

ご協力くださった方
本当に本当にありがとうございます!! 

最近、新しい野菜レシピを
アップできていなかったので

今日はとりあえず
冷蔵庫の野菜を救うべく
一番回答の多かった
”白菜”レシピをまとめました♬

ポカポカスープから
中華風の煮物
サラダにチーズ焼きなど

クセのない白菜は
和洋中とアレンジしやすい野菜ですよね♡

冷蔵庫に余った白菜も
特売で買った大きな白菜も
余すことなく
丸ごと食べきりましょ〜♪



また、他の野菜レシピも
アップしますね♡

 

白菜と豚肉のピリ辛ごまみそスープ
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鍋に材料を重ねたら
あとは放置でOK!

みそ入りなので身体がポカポカ温まり
具沢山なので食べ応え抜群。

また、とろとろに煮込んだ
白菜のやさしい甘さと
豚のうまみがしっかり溶け込んだスープが
抜群に美味しいごちそうレシピです♪



むね肉と白菜のとろとろ中華煮
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大好きな鶏むね肉と白菜を合わせて
中華風のとろとろ煮込みに。

ちなみに、今回は”煮込み”と書いていますが
コトコト煮るのは2〜3分なので、あっという間!

バタバタ忙しい日や
『まだ今夜の夕飯決まってない!』 
なんて日にもぴったりです♪




やみつき♡白菜のうまたれ

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白菜は、もっぱら
サラダにして食べるのが好きなんですが
いつも塩もみとかお湯をかけていたんですね。

でも、それすら面倒になって
生でちぎって食べてみたら
甘くてめっちゃ美味しい!ってなって。

白菜は塩もみするっていう概念を捨てて
キャベツみたいに
そのまま生のサラダにしてみました。




白菜とチキンの無水♡トマトチーズ焼き
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白菜といえば
和風や中華にしてしまいがちですが
実は洋風とも相性抜群!!

鶏肉とトマトからでる旨味と
チーズのコクで白菜がモリモリいける。

また、白菜の水分を使って煮込むので
旨味が凝縮〜!!

おもてなしや
ちょっとしたイベントごとにも使えるんで
機会がありましたら、ぜひー! 





大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 


【YouTube更新しています】







【新刊発売中です】


野菜の高騰が続いておりますが
そんな時に強い味方になってくれるのが

今回の新刊っz
「Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ」

●野菜をムダなく使い切る
●野菜を長持ちさせる
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野菜高騰も乗り切れますよ〜♪

レシピだけではなく
長持ち保存・ムダなく使い切るコツ
代用食材などなど

時代に逆行した
情報満載の1冊になっております♪笑

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今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
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副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
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こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
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店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



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野菜が苦手なお子様も
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ぜひ、この機会に
お手にとっていただけると嬉しいです。 


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以下の書店にて
新刊をお買い上げいただいた方に
もれなく特典レシピをプレゼントしております。


🔻◎のついている書店では
店頭でのご購入のほか、全国発送も可能です
(別途送料がかかります。
お支払い方法はご注文時にご確認ください)。


ご注文は各書店へお電話でお願いします。


【大阪】
 
◎MARUZEN&ジュンク堂書店・梅田店
℡06-6292-7383(全国発送可)
 
紀伊國屋書店・梅田本店
℡06-6372-5821


【兵庫】

◎ブックファースト・阪急西宮ガーデンズ店
℡0798-62-6103(全国発送可)
 
ジュンク堂書店・三宮店
℡078-392-1001


【福岡】
 
◎白石書店・本店
℡093-601-0100 (全国発送可)
 
◎丸善・博多店
℡092-413-5401 (全国発送可)


※こちらのブログやSNSではご注文はできません。
ご理解いただけますようお願いいたします


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【またまた重版が決定しました!】

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全172品(144ページ)と献立例
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レシピ本の詳細については
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