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phonto 24

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\ 調味料3つ /
「ポン酢de簡単!油淋鶏」

油淋鶏といえば
あれこれ調味料が必要なイメージですが
ポン酢を使えば超お手軽♬

下味もポン酢でOK!

ジューシーな柔らかチキンに
さっぱり香味だれが絡んで
ご飯もお酒もすすみますよ〜♡

タレは混ぜるだけ
鶏肉は焼くだけ

調味料もたったの3つで
驚くほど美味しくなるんで
よかったらお試しくださいね♡


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《ポン酢de簡単!油淋鶏》

調理時間:10min(置く時間を除く)
 

材料(2人分)

鶏もも肉...1枚(300g)
⚪︎ ポン酢...大さじ2
片栗粉...大さじ3〜4
サラダ油...大さじ1

★ 長ネギ(みじん切り)...1/2本
★ ポン酢...大さじ2
★ 白いりごま、ごま油...各大さじ1
★ 砂糖...小さじ1
★ しょうが...チューブ1〜2cm


作り方


1.鶏肉はひと口サイズに切って〔⚪︎〕を揉み込み、10分ほどおいて片栗粉をまぶす。〔★〕を合わせてタレを作っておく。
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2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして並べる。3分ほど焼いたら裏返し、もう片面も2分ほど焼く。
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器に2を盛り
タレをかけてお召し上がりください♪

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代用食材


【鶏もも肉➡︎ 鶏むね肉・鶏ささ身でも可。その場合、そぎ切りにしてください。

【長ネギ➡︎ 刻みねぎでも可。または省いても!

【しょうが➡︎ 省いてもOK


POINT


生のネギが苦手な場合は、レンジで1分ほど加熱してからご使用ください♪

タレは食べる直前にかけてください

使用した調味料はコチラです。



大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
⬇︎⬇︎⬇︎
 



【インスタライブのお知らせ】

phonto 26

2022年2月23日(水・祝)
15:00〜16:00

@fcoop_fukuokaさん
のアカウントで
ライブ配信を開催します♪


《配信テーマ》

コープ商品を使って
冬のぽかぽか料理

《配信内容》

少ない油でできるアヒージョや
おつまみにぴったりの1食材レシピ
包丁不要&レンチンレシピなど
盛り沢山の内容でお届けします♪

どれもとっても簡単で
野菜もたっぷり摂れますよ〜!

まだまだ寒さも続くので
一緒に温まりましょう♩


《紹介レシピ》

①野菜たっぷりチキンアヒージョ
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②豚バラキャベツと豆腐の塩もつ風
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③カリカリのり塩れんこん
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見逃しが心配な方は
@fcoop_fukuokaさんを
フォローしておいてくださいね♡
 


【YouTube更新しています】







【新刊発売中です】


野菜の高騰が続いておりますが
そんな時に強い味方になってくれるのが

今回の新刊っz
「Yuuのラクうま♡野菜まるごとレシピ」

●野菜をムダなく使い切る
●野菜を長持ちさせる
●価格の安定した野菜で代用する


ということで
野菜高騰も乗り切れますよ〜♪

レシピだけではなく
長持ち保存・ムダなく使い切るコツ
代用食材などなど

時代に逆行した
情報満載の1冊になっております♪笑

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今回の本は
「野菜おかずの最強本」!

メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪

副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。


また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので

「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」


という方にもオススメ!

野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪


「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...

こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎

そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪ 



新刊のパラパラ動画

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【書店購入者特典】

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ブログやインスタ
本にも未掲載の新規レシピを2品
特典レシピとして
プレゼントさせていただくことになりました。

野菜が苦手なお子様も
モリモリ食べてくれるレシピを...と思い
何度も試作して完成させた自信作!

ぜひ、この機会に
お手にとっていただけると嬉しいです。 


詳細はこちら

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以下の書店にて
新刊をお買い上げいただいた方に
もれなく特典レシピをプレゼントしております。


🔻◎のついている書店では
店頭でのご購入のほか、全国発送も可能です
(別途送料がかかります。
お支払い方法はご注文時にご確認ください)。


ご注文は各書店へお電話でお願いします。


【大阪】
 
◎MARUZEN&ジュンク堂書店・梅田店
℡06-6292-7383(全国発送可)
 
紀伊國屋書店・梅田本店
℡06-6372-5821


【兵庫】

◎ブックファースト・阪急西宮ガーデンズ店
℡0798-62-6103(全国発送可)
 
ジュンク堂書店・三宮店
℡078-392-1001


【福岡】
 
◎白石書店・本店
℡093-601-0100 (全国発送可)
 
◎丸善・博多店
℡092-413-5401 (全国発送可)


※こちらのブログやSNSではご注文はできません。
ご理解いただけますようお願いいたします


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【またまた重版が決定しました!】

「Yuuのラクうま♡ベストレシピ」
【20刷 累計19万2000部】

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レシピ本の詳細については
こちらをご覧ください♪

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