🔻 重 版 決 定 🔻
発売2週間で
重版が決まりました（ ; ; ）
皆さま、本当に本当に
ありがとうございます！
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先日もご紹介させていただきましたが
今日は「3月1日はマヨネーズの日」にちなんで
キユーピー マヨネーズを使ったレシピ第2弾！
切り干し大根と豆苗を使った
やみつきサラダ♡
やみつきサラダ♡
サッと洗った切り干し大根と
食べやすく切った豆苗を
マヨネーズとポン酢で和えるだけ。
切り干し大根は水で戻さないので
栄養もうま味も満点♡
栄養もうま味も満点♡
歯応えもよく
豆苗のシャキシャキ食感とも
相性抜群です！
豆苗のシャキシャキ食感とも
相性抜群です！
ポイントは
「キユーピー マヨネーズ」を
たっぷり使うこと。
「キユーピー マヨネーズ」を
たっぷり使うこと。
こうすることで
野菜の苦味が軽減し
野菜の苦味が軽減し
お子様もグーンと
食べやすくなりますよ〜♬
食べやすくなりますよ〜♬
そういえば私も昔
野菜が大嫌いだったんですが
野菜が大嫌いだったんですが
マヨネーズをつければ
なんでも食べれていました。
なんでも食べれていました。
恐るべし”マヨネーズマジック”（笑）
ちなみに、マヨネーズには
”全卵タイプ”と”卵黄タイプ”があるって
ご存知でしたか？
ご存知でしたか？
（私は、マヨネーズは白っぽいのと
黄色っぽいのがあるなー
ぐらいの認識でした。笑）
ぐらいの認識でした。笑）
卵を丸ごと使用するのが”全卵タイプ”
卵黄をたっぷり使用するのが
”卵黄タイプ”なんだそうで
”卵黄タイプ”なんだそうで
”卵黄タイプ”の特長がコクとうま味☆
キユーピー マヨネーズは
”卵黄タイプ”のマヨネーズなので
コクとうま味がたっぷりで
野菜もグーーーンと
食べやすくなるんですね♬
食べやすくなるんですね♬
ぜひ、お野菜がちょっと苦手だな…という方は
キユーピー マヨネーズを使ってみくださいね。
驚くほどお野菜が食べやすくなりますし
少ない調味料でも
バッチリ味が決まりますよ〜♡
バッチリ味が決まりますよ〜♡
《切り干し大根と豆苗のマヨポンサラダ》
調理時間：10min（置く時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
代用食材
【鶏ささ身】➡︎ 鶏むね肉でも可【豆苗】➡︎ 水菜でも可【電子レンジ】➡︎ 500wの場合は1分50秒、700wの場合は1分20秒鶏肉は破裂防止のため、フォークで数カ所穴をあけます切り干し大根は洗ったときに付着した水分で戻すため、絞らなくてOKすりごまを加えることで、水っぽくなるのを防ぎますごま油を加えることで、豆苗の青臭さを軽減させます大変お手数ですが
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⬇︎⬇︎⬇︎
【YouTube更新しています】
【新刊発売中です】
野菜の高騰が続いておりますが
そんな時に強い味方になってくれるのが
今回の新刊っz
「Yｕｕのラクうま♡野菜まるごとレシピ」
●野菜をムダなく使い切る
●野菜を長持ちさせる
●価格の安定した野菜で代用する
ということで
野菜高騰も乗り切れますよ〜♪
レシピだけではなく
長持ち保存・ムダなく使い切るコツ
代用食材などなど
時代に逆行した
情報満載の1冊になっております♪笑
今回の本は
「野菜おかずの最強本」！
メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪
副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。
また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので
「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」
という方にもオススメ！
野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪
「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...
こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎
そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪
新刊のパラパラ動画
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【書店購入者特典】
ブログやインスタ
本にも未掲載の新規レシピを2品
特典レシピとして
プレゼントさせていただくことになりました。
野菜が苦手なお子様も
モリモリ食べてくれるレシピを...と思い
何度も試作して完成させた自信作！
ぜひ、この機会に
お手にとっていただけると嬉しいです。
詳細はこちら
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以下の書店にて
新刊をお買い上げいただいた方に
もれなく特典レシピをプレゼントしております。
🔻◎のついている書店では
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（別途送料がかかります。
お支払い方法はご注文時にご確認ください）。
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