🔻 重 版 決 定 🔻
発売2週間で
重版が決まりました（ ; ; ）
皆さま、本当に本当に
ありがとうございます！
本の詳細は
🔻🔻🔻
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\ 想像以上に旨っ/
「鮭と新じゃがのコンソメバター焼き」
お手軽な鮭と新じゃがを使った
ごはんが進む2素材おかず♬
調味料も
〔コンソメ・酒・塩こしょう〕
のたった3つなのに
ビックリするほど美味しい♡
魚料理ってどうしても家族ウケが悪かったり
ボリュームが足りなかったりで
結局色々作るハメに...
でも、これならボリュームもあって
お腹も大満足！
コンソメの旨味と塩気に
バターのコクが加わって
男子もお子様も喜びますよ〜^^
うちでも肉料理の時と変わらないくらい
パクパク食べてくれます(*^^*)
ひと口サイズでお弁当にもピッタリ！
ご飯にもパンにも合わせやすいので
よかったらお試しくださいね♡
《鮭と新じゃがのコンソメバター焼き》
調理時間：15min
冷蔵保存：2〜3日
２．耐熱容器に新じゃがを入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで3分ほど加熱する。加熱している間に、ペーパータオルで鮭の余分な水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
３．フライパンにサラダ油を中火で熱し、２を並べる。新じゃがに焼き色がついたら裏返し、もう片面も同様に焼く（トータル5〜6分ほど）。
４．全体に火が通ったら弱火にし、ペーパータオルで余分な油を拭き取る。合わせた〔★〕を回し入れて絡め、仕上げに塩・こしょうをふる。
器に盛り、お好みでバターを乗せて
お召し上がりください♪
代用食材
【生鮭】➡︎ 生たら・鶏もも肉でも可。甘塩鮭の場合は、下味の塩を省き、〔★〕も気持ち少なめに加えてください。【新じゃが】➡︎ 普通のじゃがいも・ブロッコリーでも可【バター】➡︎ 省いてOK！【電子レンジ】➡︎ 500wの場合は3分40秒、700wの場合は2分40秒鮭は余分な水気を拭き取ることで、臭みを取り除きます。じゃがいものアク抜きは省いてOK！気になる場合は、5分ほど水にさらしてから調理してください。〔★〕は煮詰まりやすいので、必ず弱火にしてから加えてください。仕上げのバターは乗せるスタイルではなく、〔★〕と一緒に加え、全体に絡めてしまっても◎使用した調味料はコチラです。大変お手数ですが
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【YouTube更新しています】
【新刊発売中です】
野菜の高騰が続いておりますが
そんな時に強い味方になってくれるのが
今回の新刊っz
「Yｕｕのラクうま♡野菜まるごとレシピ」
●野菜をムダなく使い切る
●野菜を長持ちさせる
●価格の安定した野菜で代用する
ということで
野菜高騰も乗り切れますよ〜♪
レシピだけではなく
長持ち保存・ムダなく使い切るコツ
代用食材などなど
時代に逆行した
情報満載の1冊になっております♪笑
今回の本は
「野菜おかずの最強本」！
メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪
副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。
また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので
「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」
という方にもオススメ！
野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪
「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...
こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎
そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪
新刊のパラパラ動画
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【書店購入者特典】
ブログやインスタ
本にも未掲載の新規レシピを2品
特典レシピとして
プレゼントさせていただくことになりました。
野菜が苦手なお子様も
モリモリ食べてくれるレシピを...と思い
何度も試作して完成させた自信作！
ぜひ、この機会に
お手にとっていただけると嬉しいです。
詳細はこちら
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以下の書店にて
新刊をお買い上げいただいた方に
もれなく特典レシピをプレゼントしております。
🔻◎のついている書店では
店頭でのご購入のほか、全国発送も可能です
（別途送料がかかります。
お支払い方法はご注文時にご確認ください）。
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【大阪】
◎MARUZEN＆ジュンク堂書店・梅田店
℡06-6292-7383（全国発送可）
紀伊國屋書店・梅田本店
℡06-6372-5821
【兵庫】
◎ブックファースト・阪急西宮ガーデンズ店
℡0798-62-6103（全国発送可）
ジュンク堂書店・三宮店
℡078-392-1001
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