🔻 重 版 決 定 🔻
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\ ご飯がすすむ /
「キャベツとお魚厚揚げの回鍋肉風」
甘く柔らかな春キャベツと
ふんわりなめらかなお魚厚揚げで作る
回鍋肉風の一品。
お肉がなくても大満足!
濃いめの味噌だれで
ご飯もすすみますよ〜♡
フライパンでササッと炒めて
短時間で仕上がるので
よかったらお試しくださいね(*^^*)

《キャベツとお魚厚揚げの回鍋肉風》調理時間:10min
冷蔵保存:2〜3日
材料(2人分)
お魚厚揚げ...1パック(4枚)
春キャベツ...1/4個(200g)
ごま油...大さじ1/2
⚪︎ 酒...大さじ2
⚪︎ 味噌...大さじ1
⚪︎ 砂糖、オイスターソース...各大さじ1/2
⚪︎ 豆板醤...小さじ1
⚪︎ 片栗粉...小さじ1/4
1.お魚厚揚げは半分に切る。キャベツは手でちぎる。〔○〕は合わせておく。

【春キャベツ】➡︎ 普通のキャベツでも可
【オイスターソース】➡︎ しょうゆ、砂糖各小さじ1、鶏がらスープの素少々で可
【豆板醤】➡︎ みそ大さじ1/2弱・しょうゆ小さじ1/4弱・お好みで一味唐辛子少々で代用可

春キャベツは手でちぎることで、調味料の絡みがよくなります。

しょうがやにんにくを加えても美味しいです♩

濃いめの味つけです。お好みで調味料を調整してください。
一正蒲鉾さんの
お魚厚揚げを使用しました。

✔︎豆腐を練り込んだふんわりなめらかな食感と、優しい甘さが特長の揚げ物です。
✔︎保存料不使用
✔︎煮ものやおでんにもおすすめ!

『お魚厚揚げ、うちの近所ではどこに売ってる?』などのお問い合わせは
こちらまで。

味噌は、合わせ味噌(
日田醤油「こだわり味噌 1kg」 天皇献上の栄誉賜る老舗の味)を使用しています♪これでお味噌汁を作ると絶品!オススメです!!


使用した調味料は
コチラです。