ふりふり♡うま塩キャベツ【#簡単 #時短 #作り置き #お弁当 #ポリ袋ひとつ #包丁不要 #やみつき #ダイエット #おつまみ #副菜】 : 作り置き＆スピードおかず de おうちバル〜yuu's stylish bar〜 Powered by ライブドアブログ

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福岡県在住。 WEBサイトでの連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がけている。料理が苦手な方に♪ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”をご提案。レシピのコンセプトは、【簡単・時短・節約・忙しくても美味しいごはん】。 http://yuu-stylish-bar.blog.jp 《著書》・Yuu＊'s スピードおうちバル（光文社）・Yuu＊のゆる☆つくりおき（主婦と生活社）

🔻 重版決定 🔻

発売2週間で
重版が決まりました（ ; ; ）

皆さま、本当に本当に
ありがとうございます！

本の詳細は

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\ やみつき /
「ふりふり♡うま塩キャベツ」

ちぎってふるだけ！

包丁不要＆10分で完成するので
あと一品にもぴったり♡

塩昆布の旨味に塩だれのパンチがきいて
生のキャベツがモリモリいけますよ〜♩

また、噛みごたえがあるので
満足感がありダイエットにも◎
（ただ、お酒がすすみます。笑）

今日は待ちに待った週末！！

「おうち居酒屋」の
一品にいかがでしょうか〜(*^^*)？

《ふりふり♡うま塩キャベツ》

調理時間：10min
冷蔵保存：2〜3日

材料（2人分）

春キャベツ...1/4個（200g）
⚪︎ 塩昆布...大さじ1（5g）
⚪︎ 白いりごま、ごま油...各大さじ1
⚪︎ 鶏ガラスープの素...小さじ1/2
⚪︎ 塩...ひとつまみ
⚪︎ しょうゆ...少し
⚪︎ にんにく...チューブ1〜2cm

作り方

１．春キャベツは手でちぎる。

２．ポリ袋に１・〔⚪︎〕を入れ、空気を入れて口を閉じ、上下にふる。全体が均一になったら空気を抜いて口を閉じ、そのまま5分ほどおく。

器に盛って
お召し上がりください♪

代用食材

【春キャベツ】➡︎ 普通のキャベツでも可

【にんにく】➡︎ 省いてもOK

POINT

キャベツは手でちぎることで、調味料の絡みがよくなります。

しっかりめの味付けです。もし味が濃いと感じた場合はキャベツを追加するか、最初は塩を控えめに加え、味をみてあとで足してもOKです！

ひとつまみとは、親指・人差し指・中指で摘んだ量です。

使用した調味料はコチラです。

大変お手数ですが

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よろしくお願い致します。

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