🔻 重 版 決 定 🔻
発売2週間で
重版が決まりました（ ; ; ）
皆さま、本当に本当に
ありがとうございます！
本の詳細は
🔻🔻🔻
Amazon・楽天
書店で購入できます
つるんとミニトマトが美味しい
コンソメ味のおかずゼリー。
「マギー コンソメ 無添加」は
水にも溶けるので
冷製メニューにもぴったり！
脂質ゼロで、舌触りのよい
クリアなゼリーに仕上がります。
華やかな見た目ですが
作り方はとっても簡単。
サラダの代わりや
ちょっとしたハレの日メニューとして
お楽しみください♪
ちなみに、今回使用した
「マギー コンソメ 無添加」
こちら、私も愛用している
コンソメなんですが
オススメポイントとして
①調味料（アミノ酸等）※に代わる
自然なうまみを大切にしている
※調味料（アミノ酸等）は食品添加物のひとつです
②香料・着色料 無添加
③塩分ひかえめ＆脂質ゼロ
つまりどういうことかというと（笑）
素材の味をいかせる
優しい味に仕上がるので
野菜との相性が抜群！！
また、油っぽさがなく
さっぱりした仕上がりになるので
胃もたれもしないし
ダイエット中の人にも嬉しい♡
また、普通のコンソメと違って
「水に溶ける」という性質を持っているため
ゼリー作りが手軽に楽しめますよ〜！
これから暑くなる季節にもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ！！
《萌え断コンソメゼリー 〜ミニトマトの水玉ゼリー～》
調理時間：20min
材料（幅8.7×長さ21.8×高さ6cmのパウンド型1台分）
ミニトマト(お好みの種類)...15個
⚪︎ 粉ゼラチン...10g
⚪︎ 水...大さじ4杯
★ 水...500ml
★ マギー コンソメ 無添加...2本
★ 塩...ひとつまみ
１．ミニトマトはヘタを取り、お尻に浅く小さな十字の切り込みを入れます。 小鍋にたっぷりの湯を沸かし、5コずつ入れて5〜10秒くぐらせ、網で取り出し、氷水にとって皮をむきます。
２．耐熱容器に〔○〕を合わせ、電子レンジ(600W)で約1分加熱します。
３．ボウルに〔★〕を合わせ、2.を加えて混ぜ合わせます。
４．パウンド型にラップを敷き、1.の半量を入れ、3.をひたひたに注ぎます。冷蔵庫に入れて10〜15分冷やし、残りの1.をいれ、残りの3.を注ぎます。
５．ラップで包みこみ、冷蔵庫に入れて固まるまで2時間ほど冷やします(時間外)。
固まったら型から取り出し
食べやすい厚さ(約2cm)に切って器に盛りつけます。
手軽にカップで作っても♩
ミニトマトは冷凍しておき、凍ったまま水を張ったボウルに入れるだけでも簡単に皮をむくことが出来ます。ミニトマトはなるべく間隔をあけて配置すると、きれいに仕上がります。ネスレさんの「マギー 無添加 コンソメ 」を使用しました。使用した調味料はコチラです。大変お手数ですが
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野菜の高騰が続いておりますが
そんな時に強い味方になってくれるのが
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副菜や1食材でできるレシピも多めなので
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野菜を長く保存する方法や
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「野菜高騰」という
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こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎
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新刊のパラパラ動画
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新刊をお買い上げいただいた方に
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🔻◎のついている書店では
店頭でのご購入のほか、全国発送も可能です
（別途送料がかかります。
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紀伊國屋書店・梅田本店
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