🔻 重 版 決 定 🔻
発売2週間で
重版が決まりました（ ; ; ）
皆さま、本当に本当に
ありがとうございます！
本の詳細は
🔻🔻🔻
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\ レンジで簡単 /
「ふわとろ卵のオムハヤシ」
オムライスとハヤシライスを
一度に楽しめる
洋食屋さん風の欲張りメニュー( ´艸｀)
材料や工程が多く見えますが
実はとってもシンプル！
ルゥはトマト缶不要！
混ぜてレンジでチンするだけ。
下味冷凍しておけば
凍ったまま調理できるので
さらにお手軽になりますよ〜♩
あとは、チンしている間に
パセリバターライスを作り
（混ぜるだけ）
ふわとろ卵を乗せれば
あっという間に完成。
面倒であれば
白ご飯でもOKですし
卵なしで
ハヤシライスとして楽しんでも♡
お子様も喜ぶ一品なので
連休中のランチや
イベントごはんにも
よかったらお試しくださいね！
《ふわとろ卵のオムハヤシ》
調理時間：15min
冷蔵保存：2〜3日（ルゥのみ）
冷凍保存：1ヶ月（ルゥのみ）
下味冷凍：1ヶ月（ルゥのみ）
２．耐熱容器に牛肉を入れ、薄力粉を絡める。玉ねぎ・しめじ・〔○〕を入れて混ぜ、バターを乗せてふんわりラップをする。電子レンジ600wで8分ほど加熱し、取り出してよく混ぜ合わせる。
３．フライパンにサラダ油大さじ1/2（分量外）を入れて中火で熱し、〔◎〕の半量を流し入れる。菜箸で円を描くように混ぜ合わせ、半熟状になったら１のご飯の上に乗せる。残りも同様に作る。
３に２をかけて
お召し上がりください♩
３．フライパンにサラダ油大さじ1/2（分量外）を入れて中火で熱し、〔◎〕の半量を流し入れる。菜箸で円を描くように混ぜ合わせ、半熟状になったら１のご飯の上に乗せる。残りも同様に作る。
３に２をかけて
お召し上がりください♩
代用食材
【牛こまぎれ肉】➡︎ 豚こまぎれ肉・豚バラ薄切り肉でも可【しめじ】➡︎ 省いてもOK【ウスターソース】➡︎ 中濃ソースでも可【パセリ】➡︎ 省いてもOK【★】➡︎ 普通のごはんでもOK【牛乳】➡︎ あった方が卵がふわふわになりますが、省いてもOK【◎】➡︎ 省いてもOK【下味冷凍】について〔冷凍〕
ジップロックに牛肉・玉ねぎ・しめじ・薄力粉・〔⚪︎〕を入れてよく揉み込み、平にして冷凍庫へ。
〔調理〕
ジップロックごと（凍ったまま）流水にあてて軽くほぐし、耐熱容器に入れる。バターを乗せてふんわりラップをし、電子レンジ600wで12分ほど加熱する。まだ生っぽいところがあれば追加で1〜2分加熱してください。
味噌は、合わせ味噌（日田醤油「こだわり味噌 1kg」 天皇献上の栄誉賜る老舗の味）を使用しています♪これでお味噌汁を作ると絶品！オススメです！！
使用した調味料はコチラです。