２．蓋をして中火にかけ5分ほど煮、裏返して弱めの中火で2分ほど煮る。


３．蓋をあけて再度上下を返し（皮目が下になる）火を強める。照りととろみがついたら火を止める。

食べやすい大きさに切って器に盛り
合わせた〔★〕をかけてお召し上がりください。 

鍋に残ったタレを上からかけると
一気に豪華になりますよ〜！ 

生煮えを防ぐため、できればお肉は常温に戻すか、厚さを均一にしてください。

鶏むね肉だと固くなるので、できれば鶏もも肉で作ることをオススメします！

ゆで卵は、沸騰したお湯に入れ（冷蔵庫から出したて）8分茹でました。

〔★〕を作るのが面倒な方は、マヨネーズをかけるだけでもいいし、マヨネーズが苦手であれば何もかけずに食べても美味しい！

〔★〕に玉ねぎのみじん切りを加えても♪

煮詰まりやすいので、時々様子を見ながら煮てください。焦げ付きそうになったらお水を加えて調整してください。

倍量作りたい方は、調味料は1.5倍で♪

鍋は、20cmのものを使用しました。

使用した調味料はコチラです。