新刊発売中❣️
Yｕｕのラクうま♡よくばりキッチン
🔻🔻🔻
楽天ブックス
\ ポテト超え！？ /
「フライドオクラ」
フライドポテトならぬフライドオクラ
オクラをフライドポテト風に
スティック状に切って揚げ焼きにしました♩
外はカリカリ、中はホクホク。
独特の粘り気も抑えされるので
苦手な方も食べやすい♡
オクラは塩もみすることで
青臭さがなくなり、グーンと食べやすくなりますよ〜
うちでは大人気で
オクラ1袋なんてあっという間になくなります（笑）
キンキンに冷えたビールにもピッタリなんで
よかったらお試しくださいね♩
作り方の詳しい動画を
インスタに掲載しています♩
オクラの下処理なども
分かりやすく撮影しましたので
お時間がございましたら
ご覧いただけると嬉しいです☺️💕
🔻🔻🔻
《フライドオクラ》
調理時間：10min
２．ポリ袋に①・〔○〕を入れてやさしく揉み込む。時間があれば袋の口を閉じて5分ほどおく。
３．②の袋に片栗粉を加え、空気を入れて口を閉じる。上下にふってまんべんなくまぶす。
４．フライパンにサラダ油を中火で熱し、③の外側を下にして並べる。途中上下を返し、カリッとなるまで3分ほど揚げ焼きにする。
３．②の袋に片栗粉を加え、空気を入れて口を閉じる。上下にふってまんべんなくまぶす。
４．フライパンにサラダ油を中火で熱し、③の外側を下にして並べる。途中上下を返し、カリッとなるまで3分ほど揚げ焼きにする。
器に盛り、お好みで塩をふって食べても♩
オクラはしっかり塩もみすると青臭さがなくなります揚げ焼き中、衣が固まるまで触らないこと！触りすぎると衣が剥がれる原因になります使用した調味料はコチラです。 大変お手数ですが
ポチッと応援
よろしくお願い致します。
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\ 新刊発売中 /
「今日なに作ろう？」
これを考えるのって
じつは作るより難しいですよね...。
家族が喜ぶもの、栄養バランスがいいもの、
身近な食材で手間なく、もちろんおいしくできて
昨日とはちょっと違うもの…。
あせるほどなにも思いつかなくて
面倒になったり、自己嫌悪に陥ったり、
モチベーションはだだ下がり。
そんなみなさまの「考える負担」を
せめて減らせたら…と思いこの本を作りました。
少しでもみなさまのお役に立てることを
心から願っております。
〔新刊の内容（一部）〕
🔸むね肉レシピ19品
🔸ささみレシピ11品
🔸豚こまレシピ15品
🔸魚介レシピ15品
🔸副菜レシピ50品
🔸下味冷凍30品
もちろん他のお肉レシピや
豆腐・厚揚げ・卵レシピ
鍋・スープ・丼・麺
炊き込みご飯・混ぜご飯
おもてなしにスイーツも！
「代用食材リスト」つきなので
ささみレシピをむね肉で作ったり
豚バラレシピを豚こまで作っても🙆♀️
下味冷凍レシピも
各食材ごとにつけたので
特売で買いすぎた時も安心😌
冷蔵・冷凍期間や
お弁当マークもあるので
作り置きやお弁当にも
お役立てくださいね☺️💕
【contents】
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CHAPTER１ 人気レシピベスト15
CHAPTER２「電子レンジで作れる」ラクうまおかず
CHAPTER３「15分主菜＆下味冷凍」ラクうまおかず
CHAPTER４「余りがち食材で」パパッと作れる副菜
CHAPTER５ Yｕｕ家の「1週間献立」
CHAPTER６ 野菜がたっぷり摂れる「鍋・スープ」
CHAPTER７ 1品でも大満足！具だくさんの「ご飯・麺」
CHAPTER８ 超簡単に作れる「絶品おやつ」
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【重版が決定しました】
またまた奇跡が起きました（泣）
「Yｕｕのラクうま♡ベストレシピ」
発売からもうすぐ3年経つのですが
この度重版が決定しました。
こうして今でも重版していただけるのは
応援してくださる皆様のおかげです。
本当に本当にありがとうございます。
3年たった今でも
ベストレシピをタグ付けしてくださったり
本の中からお料理を作ってくださる方が
たくさんいらっしゃって
その投稿やお料理を拝見するたびに
とても温かい気持ちになっております。
ご飯作りは365日、ほぼ毎日のこと。
答えや正解がないからこそ日々頭を悩ませたり
ちょっと疲れたりしちゃいますよね...
そんな時、この本が少しでも
お役に立てていましたら幸いです。
【YouTube更新しています】
今回の本は
「野菜おかずの最強本」！
メインから副菜・スープ・デザートまで
野菜盛りだくさん♪
副菜や1食材でできるレシピも多めなので
「あと一品」という時や
「お弁当の隙間埋め」にも大活躍です。
また、レシピ以外にも
野菜の情報をギュッと詰め込んでいるので
「コロナ禍でなかなかお買い物に行けない」
「まとめ買いするようになった」
という方にもオススメ！
野菜を長く保存する方法や
飽きずに食べきるレシピを
たくさん掲載しています♪
「野菜高騰」という
ニュースも流れていますしね...
こんな時は、安い時に買って
上手に冷凍しておくか
価格の安定した野菜で代用するのが◎
そんな時にも
お役に立てる1冊に仕上げていますので
店頭で見かけましたら
手にとってご覧いただけると嬉しいです♪
新刊のパラパラ動画
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Instagramも更新中！
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yuuyuu514
大変お手数なのですが
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